扫码抱回家 已售800
江南的春天，是绿茶的盛宴。龙井的醇厚还在舌尖回味，后台茶友们已经频频追问：安吉茶农老李家今年的白茶，到了没？
安吉白茶，湖州安吉特产，素有“茶中白富美”之誉。2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗（安吉白茶）”更入选联合国教科文组织人类非遗代表作名录。
我们的安吉白茶，来自安吉茶农李玉鑫家，今年已是第9年分享。过去8年，老李家的白茶在快抱售出近千份，口碑一年比一年稳。老李从部队转业到县里茶厂，与茶结缘40多年，央视记者都曾慕名而来。
4月1日，安吉放晴，我又一年来到老李家，尝鲜今年刚下山的地道安吉白茶。
院子里停满了上海、杭州等地的车子，都是来尝鲜买茶的新老朋友。不远处炒茶机械轰鸣，满院子被安吉白茶特有的香气包围——站在这里，才真正感觉到十足的春天风味。
车间里，师傅们正忙着处理刚下山的鲜叶，那自然的香气非常诱人。
“今年鲜叶好，这些都是大名鼎鼎梓坊的茶叶，香气好，摸上去肉肉的。”老李一边带我参观，一边介绍说，今年的安吉白茶品质好，做出来的茶杯杯好香气，有韵味。
今年的安吉白茶白化度好，香气好，值得爱茶人一品。
安吉白茶冲泡后叶子呈白色，这是它特有的白化现象——在六大茶类里它属于绿茶，只是因为茶叶外观形态相对更白，才叫“白茶”。白化状态好，意味着茶的香气更足，口感更鲜爽。
为什么值得买？
1.“茶中鸡汤”，口感柔和
安吉白茶，因为氨基酸含量高，多酚含量低，口感更柔和，称得上是“浙江小甜水”，更贴近女性的偏寒体质和柔柔的胃，被人誉为女人茶、轻松茶。
高含量的氨基酸使得安吉白茶在品饮时，给人带来一种别具一格的甘洌清爽，茶友甚至赞誉其为“茶中鸡汤”。
2.老茶农出品，地道保真
安吉白茶属于比较稀有的产品，全县一共17万亩。但是，和市场需求来比，严重失衡。于是，总有人逐利而行，以假乱真。即使到了安吉，也不一定能喝到正宗安吉白茶。
不少外地的茶叶，看上去甚至比安吉当地的茶叶还漂亮，价格更实惠。但“一方水土养一方茶”，那种茶喝起来香气口感不那么对头。
老李说，他一直坚守的就是做人的真，和做茶的真。就如安吉白茶，清清白白，真切自然。
3.今年品质更优，白化度好、香气足
和西湖龙井遇到的情况类似，虽然安吉白茶官宣3月26日开采，但今年3月气温低，茶叶生长缓慢。所以，自然生长的安吉白茶3月底才开始像模像样开采。
不过，也因为气温低，开采迟，今年的安吉白茶白化度好，非常养眼，茶叶内含物质也丰富，香气好口感醇。
橙柿优享价：
今年的安吉白茶，我们准备了两个规格，送礼自饮两相宜。
1.明前礼盒装250克（略有误差，非净重），常规售价699元，春茶尝鲜价669元，现货现发。
2.明后口粮茶250克（牛皮纸袋，略有误差，非净重），常规售价259元，春茶尝鲜价239元，4月7日以后发货。
活动时间：即日起至5月1日。
（方志坚）