杭州市省府路小学二（3）班 赵悦希
一天晚上，妈妈下班回家给我带了一根美味的奶酪棒。吃着吃着我开始有了好主意：妈妈做面包小蛋糕都很好吃，能不能让妈妈给我做奶酪棒呢？我一边笑一边贴到妈妈身上问了起来，妈妈欣然同意，我一蹦三尺高。
可是没过几分钟，我就高兴不起来了，因为有一些材料没有，今天做不了。过了好几天。材料终于到了，我比以前更开心了。我兴奋地叫妈妈过来一起做，我们首先把两片吉利丁片用冷水泡着。我想：为什么要用冷水而不是热水呢？于是问妈妈。可妈妈居然也不知道，我只好放弃这个问题了。很快开始做了，妈妈把牛奶、奶油奶酪放在了锅里，小火煮着煮着出小泡泡了……我就关火，然后小心翼翼地把混着吉利丁片的牛奶液倒进模具里，眼睛一直盯着都不敢眨，生怕倒出来。
因为需要冷藏一夜，我只好眼巴巴看着美味的奶酪棒进了冰箱。第二天天一亮我就起来了，大家都知道为什么吧！哈哈，我穿好衣服赶紧跑到冰箱前打开门，不管三七二十一就从模具里选了一只“小兔子”吃起来了，一边吃一边开心地喊：“我做的奶酪棒太好吃了，妈妈姐姐快来吃呀！”妈妈看着开心的我说起了吉利丁片冷水泡的原因……现在我终于知道了，太热的水会影响凝固效果的。小小奶酪棒里也有大学问，真有意思。
很快，奶酪棒就被我们瓜分完了……我们是幸福的小吃货。
指导老师郑洪娟：
文章充满生活气息，真实又可爱。小作者把过程写得生动有趣，把专注与期待的细节刻画得很鲜活。结尾借妈妈之口点明科学原理，既呼应前文悬念，又升华了主题。
跟着奶奶学做葱油鱼
杭州育才登云小学五（2）班 李一杨
寒假里，我兴致勃勃地跟着奶奶学做葱油鱼，心想：这还不是小菜一碟，蒸一蒸、倒料汁、泼热油，多简单呐！
可现实却给了我个“下马威”。洗鱼时，杀好的鱼在水龙头下滑溜得像条泥鳅，我双手使劲抓，它却左溜右滑，怎么都不听使唤。最后还是在奶奶的帮助下才把鱼洗干净。
把鱼放进锅里蒸，十分钟后，我迫不及待地伸手去端。“哎呀，好烫啊！”手指火辣辣地疼，奶奶赶忙抓着我的手去冲冷水。“摸摸耳朵就不疼了。”奶奶笑着说。我半信半疑地摸了摸耳朵，手指火辣辣的感觉似乎未减几分。我噘着嘴，心里有些委屈——做个鱼怎么这么难！唉！
接下来的步骤让我既紧张又期待。倒好料汁、摆上葱花，该泼热油了。奶奶怕我再被烫到，紧紧握着我的手：“小心点，慢慢倒。”热油淋下的瞬间，“刺啦”一声，香气四溢，我心中的阴霾也仿佛被这香气驱散了些，葱油鱼终于大功告成。
我赶紧尝了一口，好咸啊！我皱起眉头，奶奶却边吃边笑着说：“好吃，真好吃！”看着奶奶吃得那么香，我心里却像打翻了五味瓶。咸味在舌尖蔓延，可奶奶竟像尝不出这过重的盐，只尝得出这是我做的味道。我的鼻子一酸，目光落在她的手上——那双布满皱纹和老茧的手，不知被烫过多少回，却从未停下忙碌。奶奶给我做了无数顿饭，累不累？她从不抱怨，只默默地把爱煮进每一餐里。今天我做的鱼那么咸，在她眼里却是无上美味，因为那是她对我的爱。
那一刻，我忽然明白了什么叫“爱”。我看着自己的手指，又看看奶奶那双饱经沧桑的手，在心里悄悄说：奶奶，以后换我来照顾您吧！咸味留在舌尖，却化成了心底最暖的甜。那一刻，我长大了。
指导老师周芬芬：
小作者以学做葱油鱼为线索，叙事生动有趣，细节真实感人，情感层层递进。结尾由舌尖的咸转为心底的甜，巧妙点出亲情与成长，立意温暖真挚，语言朴实自然，很有生活气息。