好物担当方哥(左)和徐大伯(右)一起品茶
龙井茶包装
徐大伯签名
新出锅的狮峰龙井干茶
扫码抱回家 已售319
“快报老友预订,必须留好”
3月25日一早,徐大伯一家就开始忙活,给快报预订今年狮峰龙井头口鲜的用户发货啦!
3月24日小雨,我们今年第四次来到龙井村徐大伯家。
和3月19日西湖龙井官宣开采日那天相比,龙井村明显热闹了许多。村边茶农家飘出新茶的香味,有的正忙着炒茶,空气里都是春天的味道。
徐大伯家五代茶农,茶山在狮峰山牛背脊,从乾隆十八棵御茶走上去只要十来分钟。
徐大伯家的狮峰龙井少量开采,刚到大伯家,刚好遇到采茶工回来,茶青收获不多,每个人只采了半背篓。
“下雨,另外能采的还是不多,太难采了。”大伯说,今年这个天气依旧不温不火,“还差两个大太阳,现在看上去挺好,但是很多没有到理想的2.5厘米,还是没法好好采。”
“昨晚只睡了4个小时,没睡好。”大伯的儿媳妇庄姐说,每天手机里都是来催茶的老朋友,他们有的不理解,怎么老早就开采了,还没有茶呢?
庄姐说,快报茶友的茶,他们已经规划好,不过因为量少,所以只能按订单顺序来。“今年的茶比去年漂亮,口感更好,香气更浓,茶汤更饱满,回甘真好!”
每年春天都要来喝一杯徐大伯家的正宗狮峰龙井,今年这一杯虽然来得有点迟,但是一口下去,感受尤其震撼。
对于我的感受,徐大伯笑了,说一早上已经有好几拨老朋友来品新茶,大家的感受基本一致,都说比去年好。
“今年因为气温低,茶叶长得慢,采得更迟,也采得更仔细。”大伯说,今年目前茶少,所以从采摘到制作环节更仔细,大家不慌不忙,也算是“慢工出细活”。
喝好这一杯大伯家的茶,整个人从上而下,似乎都通透了,浑身轻松舒服。
大伯说,非常感谢大家又一年的耐心等待,今年是第6年和大家相约。好茶不怕晚,好茶已开采,好茶在路上,一定不负大家对这个春天的满满期待。
为什么值得买?
1. 核心产区中的核心
茶山就在龙井狮峰山牛背脊,离十八棵御茶步行十来分钟。徐大伯家五代茶农,每一片叶子都是正宗狮峰山血统。
2. 自然生长,绝不催芽
芽头没长到2.5厘米,坚决不开采。不打催芽剂,全靠天养,等出来的才是真香真味。
3. 源头实价,双重保真
给快报读者的是多年老友价,徐大伯亲笔签名+官方专用标识,限量供应,喝得放心。
虽然这一杯茶等得有点久,但它终于带着浓浓的春天气息来啦!自品或送礼,都是品质之选。
橙柿优享价:
1.狮峰龙井(龙井43号头采)
明前尝鲜50克,日常售价898元,优享价858元,限量100份;
明前尝鲜125克,日常售价2099元,优享价1985元,限量20份。
发货时间:按订单顺序发货。
2.狮峰龙井群体种(老茶蓬头采)
明前尝鲜50克,日常售价898元,优享价858元,限量150份;
明前尝鲜125克,日常售价2099元,优享价1985元,限量20份。
发货时间:3月30日左右。
好物担当方哥的试喝报告:
昨天,庄姐给我们试泡刚炒好的头采狮峰龙井。这是我今年喝到的第一泡新绿茶,也是第一泡新狮峰龙井,这杯茶到底如何?
庄姐温杯时,我闻了下干茶的香气,新茶独有的清新,自然又舒服,让你忍不住深深地吸口气。
温过的玻璃杯中,放入2.5克茶叶,此时再闻,香气明显浓郁,给人很幸福的感觉。
接着注入大约四分之一杯容量的开水,再闻就能感受到明显的豆香。不过,对于这新茶香味,大家似乎感受各异,同行的斌哥说有点像炒熟的大麦香。
但是,不管每个人具体感受到的是什么香味,茶香闻起来都很舒服,甚至让人着迷。
闻过茶香,继续注水泡茶,看着茶叶在杯中缓缓舒展,茶汤的颜色变得淡黄透亮,我再也忍不住开喝了。
入口清雅的豆香和板栗香,香气干净自然,清清爽爽。茶汤尤其顺滑、绵柔,几乎不用吞咽,就顺喉而下。慢慢回甜,满口生津生香,清润又舒服。(方志坚)