杭州市临平区信达外国语学校
四（5）班 沐歌
一到冬天，我家的餐桌上总会出现萝卜干的身影。几根金灿灿的萝卜干懒洋洋地躺在碟子里，碧绿的韭菜、雪白的蒜头、鲜红的辣椒点缀其中，香喷喷的芝麻撒在上面，吃的时候再淋上几滴麻油，一口咬下去清脆爽口，香气扑鼻。
爷爷喜欢用萝卜干下酒。他经常念叨：“它可是我的老伙计，陪我喝了好些酒呢！”原来在那个物资匮乏的年代，爷爷全家刚能吃上饱饭，有时候家里临时来了客人，没有什么好的食材款待，便只能拿出萝卜干作为下酒菜。客人也不计较，往桌边一坐，酒杯一端，再夹上一筷子萝卜干，一聊就是大半天。农村的苦日子也像吃进嘴里的萝卜干一样，消失得无影无踪。
爸爸常用萝卜干配白粥。他夹起一根萝卜干，笑着对我说：“外面山珍海味再好，也比不过家里这一口。”每年秋风一起，奶奶就准备种萝卜。播种，育苗，浇水，施肥，一直等到下霜，萝卜甜味出来了才拔上来。清洗、切块，放在大太阳底下晒干，然后配上各种调料精心腌制，再装进小罐子里密封保存。最后在我们回老家的时候硬塞给我们，沉甸甸的，就像奶奶的爱。
我不喝酒，也不爱吃粥，但我喜欢拿这香辣爽口的萝卜干当零食。我也学着自己动手制作萝卜干。一根脆生生的大白萝卜，摇身一变，就成了口中的美味，别提多好玩了。我开心地和小伙伴们分享我的新本领，大家一边吃一边夸，这份成就感能让我得意好几天！
萝卜干虽然只是普通的一道小菜，但承载了几辈人的味觉记忆。当热气腾腾的饭桌上，摆上一碟油光发亮的萝卜干，一家人围坐在一起吃饭聊天，无论外面有多冷，家里总是那么温暖！
指导老师王霞：
这篇《冬日美食记》写得非常温暖动人！小作者以萝卜干为线索，串联起爷爷、爸爸和自己的不同记忆，把一道家常小菜写出了满满的亲情和岁月感。细节描写很细腻，比如“金灿灿的萝卜干懒洋洋地躺在碟子里”，还有奶奶制作萝卜干的过程，都让文字有了画面感。结尾点明萝卜干承载着一家人的温暖，情感真挚又自然，是一篇充满生活气息的好文章！