龙门古镇卤牛肉,酱香不柴

新鲜卤新鲜发,切片就能端上桌

2026-01-08

扫码抱回家 已售5386

天冷懒得烧饭,不如备点快手美食。来自孙权故里的龙门卤牛肉,酱香不柴,切片就能端上桌。新鲜卤新鲜发,作为零嘴也不错,健康放心。

小抱抱家的牛肉,由杭州富阳龙门洪生堂的洪师傅出品。每到节假日,他家的牛肉都很紧俏,来不及做,春节前后更是供不应求。

洪师傅本名洪森锋,他是土生土长的龙门人,17岁开始做厨师。

早年,洪师傅在杭城学厨数年,后烧菜、开饭店、做乡宴、秘制卤牛肉……他做的菜,吃过的人都叫好。

卤牛肉是个辛苦活,但是洪师傅这么多年的习惯,依旧是亲力亲为,一丝不苟。

洪师傅的牛肉都是新鲜卤新鲜发,用的传统独门手艺,没有任何防腐剂添加剂,用天然香料精心卤制,自然健康放心。

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