杭州市安吉路实验学校三（2）班 杨奕辰
在这个寒冷的周末，奶奶给我做了煲仔饭。
妈妈帮我在网上查了：煲仔饭源自广东地区，主要流行于广东、广西、香港等地，历史可追溯至周代，是我国的传统食物。2019年，煲仔饭的制作技术还被列入了广东省非物质文化遗产名录。
当然此时此刻，我顾不上那么多，就一直盯着奶奶制作：先把米加上水煮开，后面又加入了广式腊肉、香肠，焖10分钟，加入调料、撒上酱汁、拌匀，大功告成，可以吃了！
一开锅，好香啊！我拿起勺子挖了一点放进嘴里，“哎呀！好烫！”我大叫一声：“奶奶，太烫了，我等会儿再吃吧。”但是奶奶却说：“煲仔饭就是要热乎乎的才好吃，你多吃几口就会越来越好吃了。”好吧，我转身回到座位上。奶奶看着我笑眯眯地说：“最下面还有小惊喜呢！”她一边说一边扒拉到锅底，我发现锅底有很多的锅巴，哈哈！这个我最喜欢吃了！我忍不住挖了一大勺放进嘴里，太好吃了！
奶奶说吃煲仔饭最明显的是腊味，但在这个冬日的中午我感受到这碗煲仔饭超越了它本身的味道，有亲情的味道，也有家的味道。