2025-12-21
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比起小笼包，嵊州榨面更是地方特色王中王。当地老人做寿，左邻右舍分的不是馒头，而是榨面，俗称长寿面。
形似圆盘，面如银丝，韧而不硬，干而不碎。由早稻米经过蒸煮和压榨日晒而成，经浸润、压榨、成稞、晒面等二十多道工序，才得那么一饼。
风味独特，取用方便，可炒可汤。嵊州人早餐常吃笋干菜榨面，加上鸡蛋，鲜香入味。
橙柿优享价：
礼盒装2400克，优享价78元。（方志坚）
