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有不少朋友都知道“中国海参看辽宁,辽宁海参看大连”,但其实这句话后头还跟着一句话——“大连海参看长海县”。
长海县远离大陆,岛上没有重工业,海水干净无污染,是国家公认的一类水质,非常适合海参的生长。
今年11月,我们去实地探访过的壮元海,是辽宁省农业产业化重点龙头企业。自有万亩海洋牧场,位于长海县大长山岛,被评为“国家级海洋牧场”,是农业部指定“养殖示范场”。
他家的海参,产自自有国家级海洋牧场深海底播,每一根海参都是底播生长,人工造礁,给海参提供仿野生的生长环境。是首批长海海参国家地理标识产品,连续10年获得有机认证,并获得双有机认证(生产有机认证,加工有机认证)。
此外,还做到了三地一体:海参产地大连,加工场地大连,发货地大连。拒绝全国多仓发货,确保每一根海参都是地地道道的大连海参。
壮元海董事长孙刚今年55岁,看起来比实际年龄要年轻许多,“这么多年来,我每天都会吃一根即食海参,不舍得吃好的规格,就挑收回来的品相一般的次品吃,简单用葱、酱油和猪油炒一炒,还可以加点辣椒”。
我们之前推荐过的即食海参很受欢迎,滋补又方便,孙刚平时吃的就是这款哦!
壮元海不仅养殖海参厉害,他家的鲍鱼养殖规模,在大连也算是数一数二的,有“壹城大连鲍,半壁壮元海”之说。
鲍鱼和海参都养殖在长海的同一片海域,这里纯净的水体和活跃的海流,造就了它们非凡的品质。
作为“四大海味之首”,鲍鱼被誉为“海洋软黄金”,是秋冬季的滋补首选。营养全面,补而不燥,口味咸鲜,老少皆宜。含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,特别是还含有一种被称为“鲍素”的成分,对人体十分有益。
壮元海的鲍鱼,主要以藻类为食物,比如海带、裙带菜、龙须菜等,生长期为两到三年。
橙柿优享价:
产量有限,长海县原产地直发。真正的原浆、真正的有机大鲍鱼,不泡淡水,不增肥。吃着放心,尝着新鲜。市场上这种大连鲍鱼至少15元一只,而且还不一定能买到地道的。
我们争取到的优享价,去掉所有的中间商环节,平均一只鲍鱼才7元,要知道,这个价格在海边收也收不来哦!
1.壮元海速冻鲍鱼。500克一袋,约10只鲍鱼,3袋装,原价599.9元,优享价199.9元。
2.壮元海即食大连海参。3斤装,原价899元,优享价599元。6斤装,原价1999元,优享价1198元。
“橙柿家旗舰店”有售,欢迎来挑选。(张婉如)
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