美国加利福尼亚州一家食品公司近日召回近24.5万磅（约111吨）熟制意大利面。这批意面受到李斯特菌污染，且已被制成数十个品种的食品，流入美国多家超市销售。
据美国食品和药物管理局10月9日发布的公告，位于加州罗斯维尔市的纳特美食公司9月25日召回数千箱意大利细面、宽面、通心粉等产品，这些产品曾供应给大型即食餐和意面沙拉的生产商。
经检测确认，纳特美食公司生产的意面含有与美国近期疫情相关的李斯特菌菌株。
目前，全美多家商店已召回使用纳特美食公司意面制作的产品。美国食品和药物管理局及农业部提醒消费者不要食用相关食品，建议将其丢弃或退回商店。
据美国食品和药物管理局介绍，截至9月25日，美国15个州共报告20例李斯特菌感染病例，其中19人住院，4人死亡。一名孕妇感染后导致胎儿流产。
据美国疾控中心网站介绍，李斯特菌感染症状通常在食用受该病菌污染的食物后两周内出现。症状包括发烧、肌肉疼痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡和抽搐等。李斯特菌感染对孕妇、65岁及以上人群以及免疫系统较弱的人群风险较大。