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砀山园艺场副场长陈怀韦(左)和方哥(右)在梨园
一场秋雨一层凉,秋日正是品梨的好时节。9月23日秋分当天,是一年一度的中国农民丰收节,巧的是,我恰好也在砀山梨园现场。
此前,在杭州也能买到砀山酥梨,但根据我往年的购买经验,那些所谓的“砀山酥梨”不仅口感毫不酥脆,甜度也不尽如人意。
这让我越发好奇,真正的砀山酥梨究竟是什么模样、什么味道?带着这份疑问,我开启了寻梨之旅。从杭州前往砀山并不便捷,开车需要七八个小时,乘坐高铁也得大约5个小时。
9月18日早上7点,我便踏上了前往砀山南站的高铁,抵达时已至中午12点半。天气预报显示砀山当天天气不稳定,随时可能下雨,我顾不上吃午饭,便马不停蹄地赶往了砀山园艺场梨园。
砀山园艺场是安徽省农业产业化龙头企业,场内主要种植梨树。刚到园艺场,党委书记朱颖旭便热情地接待了我,并带我参观了园艺场基地。
当天这里正举办砀山酥梨梨王争霸赛,央视的工作人员也在现场采访拍摄。走进梨园,黄澄澄的砀山酥梨挂满枝头,伸手就能轻松摘下,一派丰收的喜人景象。
园内随处可见各种形式的防虫板等防虫设施,整个梨园整洁清爽,梨树之间保持着三四米的合理间距,每一处细节都能让人实实在在感受到管理的用心与科学。
砀山园艺场副场长陈怀韦说,通过改造树体结构,提高了梨树通风透光的程度;在施肥方面,多施用豆饼肥、有机肥、生物菌肥。此外,智能化设备也为提高酥梨品质起到了重要作用。
砀山园艺场壹号梨园基地运用无人机遥感估测、果园气象环境、土壤墒情、病情虫害图像视频和AI识别诊断,对果树个体和果园群体全面立体动态监测,配备绿色防控、病虫智能化测报等设备,实现虫情、墒情、灾情和果树长势的自动监测和应急预警,更好地保证梨树健康生长,梨更酥更甜。
在梨园里,我一边参观一边品尝,随手摘下一个砀山酥梨,真正体验到了何谓“皮薄酥脆多汁”。
几颗梨下肚,不仅解了馋、止了渴,连饥饿感也渐渐消散。这一刻我才明白,原来正宗的砀山酥梨竟如此美味,完全颠覆了我此前买到的那些“砀山酥梨”给我的印象。
见我吃得过瘾,朱颖旭书记也十分开心,他笑着说:“很多人吃过我们的酥梨后,都会特别惊叹,原来砀山酥梨是这样的,这么好吃。”
这次砀山寻梨之行,不仅让我尝到了正宗砀山酥梨的独特风味,更感受到了这份美味背后,果农们的用心与坚守。
除了正宗砀山酥梨,还有独一无二的砀山酥梨膏。和市面上各种添加梨膏不同,砀山园艺场出品的梨膏,用的是梨园的好梨,传承古法,零添加,成分单一。砀山酥梨,谁喝谁知道!
橙柿优享价:
1.砀山酥梨,9枚装,单果5.5两+,5斤左右,常规售价39.9元,优享价35.9元;15枚装,单果5.5两+,10斤左右,常规售价69.9元,优享价61.9元。
2.砀山酥梨膏,纯梨熬制。家庭常备装,160克×3瓶,常规售价88元,优享价78元;便携随身装,50克×10瓶,常规售价88元,优享价78元。(方志坚)