上海通报部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题

绿捷公司涉嫌瞒报,公安机关已立案侦查,并控制相关人员

2025-09-24

9月23日,上海市公安局、上海市市场监督管理局、上海市教育委员会通报“部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题”:

针对市民反映的上海绿捷实业发展有限公司(下称“绿捷公司”)9月15日供应本市部分学校午餐中虾仁炒蛋存在问题,市委、市政府高度重视,相关部门迅速介入调查。

现已查明:9月15日9时40分左右,绿捷公司派驻静安区某小学经理孙某某发现配送至该校的3箱虾仁解冻焯水后,其中一盆(约18公斤)内有虫,即报告公司品质部负责人钱某,钱某将情况报告公司实际控制人张某某,张某某指令业务经理等人对供应211所学校(含分校区)的虾仁原料及菜品全部下架并就地销毁。9月16日,张某某要求总经理董某某对外统一称:下架原因系虾肠外溢,有泥沙。绿捷公司涉嫌瞒报食品安全相关信息,目前公安机关已立案侦查,并控制相关人员。

经查:绿捷公司9月15日共向全市211所学校供应涉虾仁相关菜品,接到异常情况报告后逐一电话通知停止供应。其中,161所学校回收了相关原料、半成品及成品菜品,50所学校在接到通知前已供餐。涉事虾仁为进口“冷冻南美白虾虾仁”,由上海翰霖实业有限公司报关,经上海优合鲜供应链有限公司向绿捷公司供应,生产日期为2025年3月20日,保质期24个月,有入境货物检验检疫证明、检验检测报告。

经检测,沙门氏菌、副溶血性弧菌未检出,金黄色葡萄球菌肠毒素阴性。

9月22日,市场监管部门再次对同批次库存虾仁原料抽样核检,未发现正常视力可见的杂质、霉变、虫蛀。据青年报