杭州市行知小学四（4）班 杨欣雨
我曾经读过一本关于鸡蛋泡醋的书，里面说只要把鸡蛋泡进白醋里面，蛋壳就会慢慢变软，于是我想做个实验试试。
为了完成这个实验，我准备了一瓶白醋、一个一次性透明塑料杯子、一只鸡蛋、一块保鲜膜以及一根头筋等材料。
首先，我小心翼翼地把鸡蛋放进杯子里，鸡蛋在杯底一动不动，像睡着了一样。接着我把白醋缓慢地倒进杯子里，刚好淹没鸡蛋。白醋倒进去之后，仿佛在杯子口放了一个放大镜，鸡蛋看上去一下子胖了很多。同时我发现，鸡蛋壳外面慢慢出现了一些气泡，最终整个鸡蛋都被细密的气泡包裹。气泡越来越多，有的已经开始脱离鸡蛋飘到白醋上面，为了防止它们溢出来，我赶紧把保鲜膜盖在了杯口，并用皮筋把保鲜膜绑在杯子上。由于绑皮筋过程中的振动，鸡蛋上的气泡快速脱落并升到白醋表层，形成了一层气泡层，而且越来越厚，有些已经接触到了保鲜膜。最终由于里面气泡太多，有些沿着保鲜膜和杯子间的间隙跑了出来，弄得到处都是。爸爸建议我重新更换白醋。“为什么要换醋呢？”我问道，爸爸说：“里面的气泡太多了，换一下醋，顺便把泡沫都去除掉，而且前面反应得差不多了，换新醋便于后续的反应。”我又把鸡蛋拿出来，这时鸡蛋还是硬的，倒掉原来的白醋后，按照前面的步骤换上新醋，并用保鲜膜封住，气泡还是在产生，只是相较原来没那么剧烈了。
两天后，我打开保鲜膜，小心地拿出鸡蛋，我发现鸡蛋壳已经变得软软的，感觉有点像捏捏乐啦。爸爸告诉我，由于醋能和鸡蛋壳中的钙化物发生反应，把钙化物溶解到了醋里面，使得鸡蛋壳变软了。
“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”看来做什么事最好亲手做一遍，这样才能获得真实的“资料”。
指导老师杨颖：
小作者以一本书上讲述的科学事实为依据，动手做了鸡蛋泡醋的实验，实验中发现了许多书本上没有详细记述的实验现象，其间也有和家长的互动讨论，最终获得了理想的实验结果，并得出“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”这一哲学结论。叙述清楚，逻辑性强。