橙友“花花huahua”：夏天的味道，有冬瓜蛤蜊瘦肉汤的一席之地。这道汤品是清除内火湿气的佳品，既美味又营养，是夏日里给身体“降降温”的好选择。将瘦肉切成薄片，加入姜丝、盐、淀粉和食用油腌制，炒香冬瓜片，然后炖煮；将煮好的冬瓜和汤一起倒入砂锅中，再放入蛤蜊煮1分钟；接着将腌制好的瘦肉片放入锅中滚煮2分钟；最后，加入适量的盐和菌菇粉调味即可。