2025-06-04
随着“银发经济”兴起，银发旅游列车日益火爆，中国铁路沈阳局集团公司近日创新餐饮服务模式，在银发旅游列车上供应自助餐。
在从沈阳、大连、长春等地发车，开往深圳、成都、九江等热门城市的多趟旅游列车上提供自助餐。自助餐样式较多，有东北菜熘肉段、锅包肉、小鸡炖蘑菇，川菜水煮鱼、宫保鸡丁等。厨师按照菜谱轮流交替制餐，每日菜品不重样，每餐都有新花样。考虑到老年旅客健康需求，车上提供低糖、低油、低盐、清淡易消化的餐食。
自助餐用餐时间为2小时，早餐20元一位，午餐晚餐均为30元一位。
据新华每日电讯微信
