山东菏泽定陶区南王店镇有“西瓜之乡”的美誉，进入5月，25000亩西瓜抢鲜上市。但西瓜市场上家家的瓜都大同小异，要在众多的西瓜中挑选出上乘瓜并不容易。
浙江客商万红春是第三年来南王店镇采购西瓜了，面对选瓜难题，她的对策是找到当地代办公司提前预约一位“验瓜师”。万红春表示，经验瓜师验过的瓜，品质一般都在95%以上。验瓜师凭借验瓜技能，两三秒钟就能判断出瓜熟没熟、好不好吃。每年初夏时节，他们都是南王店西瓜主产区供不应求的“抢手人才”，有的时候还需要提前预订。
有着五年验瓜经验的马旗是当地西瓜市场上为数不多的女验瓜师，虽然入行时间不长，但她的验瓜技术已经得到了很多客商的认可。通过“一看、二摸、三听”的验瓜技能，她可以快速判断出西瓜的成熟度、甜度和口感，为采购商和消费者提供品质保障。
马旗表示，验瓜师们早上6时开始工作，一直到晚上8时后，每天能验三四万斤西瓜。
验瓜师吴志伦表示，这份工作并不轻松，一名好的验瓜师不仅要了解西瓜的生长周期、品种特点等，还要通过长期的实践积累经验，才能精准判断出西瓜的品质。
在做验瓜师之前，吴志伦自己种西瓜或者在外面打工，现在收入总体来说比以前收入高一些，多劳多得，一天赚七八百元、一千元都有可能，旺季月收入可达上万元。
据中国之声微信公众号