杭州市临平区育才新荷小学二（1）班 张诚奚
哇塞，说到我最爱的美食，那必须是北京烤鸭啦！每次一想到要去大快朵颐，我都兴奋得像只小兔子，蹦蹦跳跳的。
你瞧！没多久，那烤鸭的香味就像个小淘气，偷偷溜进我的鼻子，挠得我直痒痒。诱人的香气如同调皮的音符，裹着蜜糖般的焦香，顺着风儿在我鼻尖跳起圆舞曲。原来，是那金黄酥脆的烤鸭出炉啦！我看着那晶莹的鸭皮，脆得跟薯片似的，香气四溢，轻轻一咬，“咔嚓”声里迸出清甜的油花，简直是舌尖上的盛宴！
厨师叔叔一边翻动着烤鸭，一边跟我分享他的烤鸭秘诀：首先，得挑一只肥美的北京填鸭，给它打打气，让它变得圆滚滚的。然后，缝好小肚子，给它来个脆皮浆“黄金浴”，晾干需至少24小时，再把它挂在明炉上，底下铺满枣木，点上火，让那火苗和香气跳起舞来，直到烤鸭变得红彤彤的，油脂像小溪一样滴答滴答，这才算大功告成！
吃的过程有点放肆啦,餐桌上，薄饼裹着翡翠般的葱丝、玛瑙似的甜酱，托起那片金甲。我连鸭骨都没饶过，每根骨头甚至都要嗍得干干净净！就连藏匿于骨缝之间的一丝肉，我也会细心地挑出，确保品尝到每一分滋味，绝不遗漏。
对于美食，我总是如此执着，不放过任何一个细节，只为享受那最纯粹的味蕾盛宴。
指导老师朱丹瑶：
小作者以童趣盎然的视角，将北京烤鸭的色香味化作灵动的舞蹈。比喻新奇贴切，语句展现出了丰富想象力。动词运用尤为出色，“迸出”“藏匿”“溜进”等词激活多重感官体验。若能补充一处等待烤制时的心理描写（如盯着炉火咽口水）以及观察厨师片鸭时的刀法细节等描写增强画面感，就更好了。
灶台飘香记
杭州市临平区育才新荷小学
二（1）班 杨张未希
在我记忆的百宝箱里，总飘着一缕甘蔗的清甜，那是爷爷做的红烧羊肉在灶台上跳舞的香气。这道临平独有的美味，像冬日里的小太阳，暖透了我的整个童年。
揭开黑铁锅盖，琥珀色的汤汁正咕嘟咕嘟冒着泡，油亮的棕红色羊肉块在蒸汽里若隐若现，闻起来有一股勾人的香味，让人不由得直咽口水。当我把它放入口中细细品尝的时候，我感到肉是多么嫩，当牙齿轻轻咬开颤巍巍的肉块时，汁水便在舌尖绽开一朵花，味是多么鲜，咸鲜裹着甘甜在唇齿间流淌。
这道菜主要材料是新鲜羊肉，最特别的是，我们临平人不放糖，而是放甘蔗。每当冬天来临时，爷爷就在家门口的院子里搭起土灶，生起柴火，枯枝在灶膛里噼啪唱着歌。把羊肉放进一大锅水里，过了好久之后，放入酱油、生姜和甘蔗等调味品再炖一会儿。出锅前撒上碧绿碧绿的蒜叶，这可是一道红烧羊肉的灵魂。
每次我吃红烧羊肉的时候都把肚子撑得圆滚滚的，像个小西瓜，但是眼睛还直勾勾地看着羊肉，爷爷说：“你真是肚饱眼不饱啊！”其实他不知道，我贪恋的不只是羊肉香，更是柴火灶前他哼着小调，把爱意炖进汤汁的每寸光阴。
指导老师朱丹瑶：
本文以细腻的感官描写构筑起温暖的美食记忆。小作者巧妙运用通感手法，使画面跃然纸上。动词使用尤为灵动，“颤巍巍的肉块”“绽开一朵花”等拟人化表达，赋予菜肴鲜活的生命力。文章亮点在于透过美食传递祖孙亲情，柴火灶前的细节描写真实动人，结尾升华主题，由物及情，展现童真视角下的情感体悟。
本版主持 黄莺