扫码抱回家 已售762
舟山人的一天,是从一碗热乎乎的小馄饨开始的。馄饨必须是每天手工现包的,皮薄肉多,散着猪油香,漂着小葱花,惊人好吃。
别看这些馄饨铺子不起眼,藏在破旧的小弄堂里,动辄开了二三十年呢。好多本地人,都是从小吃到大的。
舟山弄堂小馄饨拔尖的地方,馄饨皮从来都是自己手擀出来的,不用机器。皮要擀得特别薄,必须能透光。没有几十年的手艺做不到。而且辛苦,费时费力。
我们特意找了一家舟山几十年老店的馄饨师傅,复刻了这一弄堂味道。按照老底子的做法,一比一还原,让你不用去舟山,也能尝到这弄堂里的美味。
快报优享价:
纯肉馅,两大盒优享价69.9元,顺丰包邮。
(黄君)