准备做倒笃菜 橙友“一叶0317” 摄
记者 宋赟
新的一周是晴朗的一周。昨天，太阳如约而至。随着阳光回归，白天的气温也迅速回升，杭州最高气温冲到了14.6℃。
有小伙伴说，今天起是不是可以脱掉大衣了？还不行。昨天下午，杭州市气象台继续发布霜冻蓝色预警信号：受辐射降温影响，预计今日早晨西湖区和拱墅区部分街道最低气温2～4℃，有霜或霜冻，山区局部0～2℃，有霜冻。请做好茶叶、花卉、蔬菜、果树等农林作物的防护工作。
杭州本周的天气日历将犹如复制粘贴一般，都是晴到多云的好天气。
橙友“一叶0317”说，随着天气放晴，在萧山，家家户户又开始忙着晒“嘎菜”（萧山方言，即芥菜），准备腌制倒笃菜了，“一大早，就看到邻居男女老少齐上阵了”。
倒笃菜制作虽然看着有点繁琐，需要经历清洗、晾晒、堆黄、揉搓、倒笃、发酵、腌制等多道工序，不过“一叶0317”说，每逢这个时候，萧山这边的人都会为了这口鲜忙碌起来。“烧肉，或者做梅干菜扣肉都很好吃的！”
阳光这么好，你准备晒什么呢？天气小姐姐也要特别提醒大家，天气虽好，但一定要留件厚衣服先别洗！
在20日之前，杭州早晨气温持续低迷，19日最低气温平原地区1～4℃，有霜或霜冻，山区-2～0℃，有薄冰，高山区-4～-2℃，有冰冻。不过，随着冷空气的影响逐渐减弱至结束，20日起气温大幅回升，白天的最高气温基本都到了20℃以上，本周末（22-23日）甚至会达到26～28℃。
总之，本周是春意渐浓的一周，很适合外出踏春，但大家也要注意随着气温变化增减衣物，谨防感冒。