夏天做曲,冬天酿酒,只为家人春节团聚喝一杯。橙友“淡紫”说,做东阳红曲酒这份手艺,自己得去学会,传承下来。
“淡紫”也想把自家手工做的红曲分享给大家,因为今年已经开始做酒,家里的存量不多了,所以这次共分享两斤红曲。如果说家里酿酒有难度的话,红曲拿回去打成粉,用来做面包和馒头也是特别好,相当于酵母的作用。
活动参与方式:在橙友圈#天气小姐姐#话题下发帖,分享你冬日爱喝的酒或平时常做的面食,并带上关键词#红曲#,我们会选择其中的10位,每人送出一份“淡紫”家手工做的红曲(100克,2两/份)。
发帖截止时间:
2024年12月31日