又干又冷,注意补水 车厘子价格降下来了

2024-12-20

西湖里的鸳鸯 橙友“古色月影” 摄

记者 宋赟

由于冷空气连续南下,杭州已经连晴数日。

虽然没有雨水打扰,不用面对“湿冷攻击”,但空气也变得干燥起来,就连街头巷尾的主题也充满了“干”:晒萝卜干、晒番薯干、晒笋干、晒梅干菜……

杭州市气象台提供的数据显示,随着降水的减少,自12日起杭州的日平均相对湿度便开始降低,14日连晴开始后更是有一个明显下降,14日-18日的日平均相对湿度在60%上下,15日-17日这三天,中午前后的相对湿度只有20%-30%,干燥程度堪比沙漠地带。

除了干燥,最近天气另一个特点就是冷。未来一周,依然是寒意十足的严冬,尤其是早晨的气温比较低——随着新一股冷空气到来,20日-22日早晨最低气温,平原地区将跌到-1℃至2℃,有薄冰或霜冻,山区-6℃至-2℃,有冰冻或严重冰冻,还请大家注意早晚的保暖。23日起,最低气温才会有所回升。

需要注意的是,冷空气影响的初期,往往都会带来一波北方污染物的输入,所以今天夜里到后天,空气质量又将受影响走下坡路,易感人群需做好防护。

车厘子价格“腰斩”了?

干燥的天气,要注意补水,比如水果,可以多吃一些。

杭州人冬季最喜欢吃的水果,车厘子大概能排进前三,但价格却让人望而却步。国内重要的车厘子集散地——上海辉展果蔬市场公布的数据,上个月初,3J皇家黎明车厘子批发价格一度高达600元-700元一箱(2.5公斤),单斤价格过百元。随着海运车厘子陆续到港,车厘子价格应声下跌,这几天,“车厘子价格暴跌、大跳水、腰斩”的消息开始在各大平台刷屏。

真的如此吗?前两天,记者专门去了一趟勾庄果品市场打听行情。一位做车厘子批发的老板告诉记者,这周车厘子确实比上周便宜了不少,但“腰斩”还不至于,“前两天2J规格的车厘子一箱(5公斤)价格大概在410元,现在370元(5公斤)”。3J规格降得就比较厉害了,上周还要600多元一箱(5公斤),这周已经降到470元(5公斤)左右了,批发价会比零售价再便宜一二十元。

这里说的J,是车厘子大小规格的表达方式,单J,一颗个头在24-26mm,双J个头在26-28mm,3J个头则在28-30mm。J越多,代表车厘子果子越大。J后面如果跟着D,不是说加大,而是代表颜色为黑色(Dark),也就是我们常说的黑车,如果有两个D,则代表加黑,通常来说黑车会比红车更甜一点。

最近车厘子几乎一天一价

勾庄果品市场的另外一位老板说,最近车厘子价格上下浮动还比较大,几乎一天一价,但也不能光盯着价格看,车厘子规格不一样,新鲜度不一样,品牌不一样,品种不一样,都会影响价格。比如现在市场上主流的是智利最大的车厘子种植和出口企业三藩市(San Francisco)生产的桑提娜,单J价格在300元一箱(5公斤)左右,平均下来大概是30元一斤,但另一款太平洋红的品种,因为口感更甜,价格就要到36元一斤。黄车就更贵了,普通的一箱雷尼尔单J价格就高达650元,一箱只有4.4公斤,算下来单价比桑提娜贵了一倍。更贵的是斯凯拉雷黑天鹅金车厘子,号称“地表最甜”,2J规格的单箱(2公斤)价格都破千了。

据媒体介绍,今年智利车厘子是大年(丰收年),预估整体产量比去年增长40%-50%。更重要的是,今年没有厄尔尼诺,品质将比去年有所提高。

智利水果出口商协会早前预计,2024/25产季的智利车厘子将迎来创纪录的产量,预计出口量将比上一产季增长50%,约达1.245亿箱(每箱5公斤)。

很多商家表示,今年只是小规格的车厘子产量高,大规格的车厘子产量反而较去年减少。记者在果品市场逛了一圈,也发现眼下4J货极少,最多的是单J和2J规格的桑提娜。

喜欢吃车厘子的话,大家还可以再等等,元旦前才是海运高峰期,价格还能更便宜些。杭州一家线上超市里,2J规格的现货车厘子价格打完折为231元(2.5公斤),但元旦预售的同规格车厘子仅为159元,一下便宜了三成。