全球主要咖啡品种阿拉比卡咖啡豆价格本周涨至近50年来新高。主要产区遭遇恶劣天气引发市场对咖啡产量担忧被认为是推升咖啡豆涨价的主要原因。
阿拉比卡咖啡豆价格10日上涨至每磅(1磅合0.454公斤)3.44美元,年内涨价超过80%。美国消费者新闻与商业频道13日报道,阿拉比卡咖啡豆价格上次达到这一水平还是在1977年。报道提供的数据显示,这种咖啡豆占据全球市场60%至70%的份额。另一方面,罗布斯塔咖啡豆期货价格11月底也攀升至历史新高。
报道认为,咖啡豆全球主要产区屡遭干旱和高温天气,加之产区比较集中,引发市场对咖啡产量担忧,是近期推升咖啡豆价格的主要原因。
随着咖啡豆不断涨价,一些咖啡商已准备把成本转嫁给消费者。
全球知名咖啡品牌制造商雀巢公司说,将继续上调产品价格并把包装改小,以应对原材料涨价。意大利咖啡巨头拉瓦扎说,在原材料涨价背景下,公司为保证品质被迫上调产品价格。