都说冬季进补,阿胶糕是女性滋补佳品,可以调养身体补气补血。很多人看到网上DIY自制阿胶糕的配方,看起来好像很简单,但是操作过的都知道真的是非常非常难。
之前我们也尝试过自己做,买了阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞、冰糖、黄酒等食材,还买了木铲、电子秤、切糕刀、定型模具、硅油纸、手套等工具。东西准备了不少,结果火候没掌握好,熬胶的时候直接煳锅了。不用说吃了,闻着味道都有点熏人,不得不承认自己没那技术。真是费时费力又费钱,最后算算真的不如买成品来得实惠。
咏芝元阿胶糕来自东阿福禄堂,发源可追溯到清朝嘉庆年间,距今已两百余年,是一家集阿胶原料生产、阿胶保健品及食品研发和销售于一体的阿胶全产业链服务平台。
阿胶糕熬制原料阿胶,采用东阿当地正宗黑驴皮,古法炼制,从一张完整的黑驴皮到成品要经历泡皮、洗皮、化皮、凝胶、切胶、晾胶、擦胶、熬胶等49 道工序精制,产品经严格检测,证书齐全,安全放心。阿胶糕还获得了蓝帽子保健食品,有效含量更高。
如果你对自己的手艺有足够信心,那也可以来健康馆买阿胶块自己熬制。
咏芝元阿胶块(铁盒装)250克/盒(31.25克/片×8片)零售价698元/盒,阿胶节特惠价300元/盒,545元/2盒。
咏芝元阿胶糕
240克/盒(15克/片×16片)
零售价:158元/盒
阿胶节特惠价:
108元/盒
198元/2盒
290元/3盒