在农贸市场买的葱和蒜上有不明物质?

乔司市场监督管理所: 在现场查看时并未发现异物

为了保鲜、杀菌,蔬菜上可能会有添加剂 均无毒无害,以硫酸铜为主

2024-12-06

报道追踪

上周,市民江先生反映,在杭州五星农副产品交易中心买的葱和蒜上,有绿色的类似粉笔材质的物质,“应该是喷洒了什么东西,干了沾在上面的,不知道是什么东西。”

橙柿直通车找到江先生反映的那家菜店询问了情况,老板娘表示,现在小葱5块一斤,表面那种物质是色素。

随后,橙柿直通车将情况反馈给乔司市场监督管理所,工作人员表示,市民反映的情况将会跟进。

昨天,乔司市场监督管理所工作人员告知最新调查情况:近期省市区正在对农产品进行抽检,过程中商户提供了农产品检验报告等各项证件。在现场查看时并未发现异物,同时向第三方抽检单位进行了咨询。抽检单位表示,蔬菜上面一般不会有有害物质,如果出现不明物质,有可能是食品为了保鲜、杀菌而用的一些添加剂,均无毒无害,以硫酸铜为主。

据了解,硫酸铜是一种常见的杀菌剂,如果是有叶子的菜,它一般会存在于基部、叶子瓢的地方,像大葱就会存在于葱叶的夹缝里,它清洗起来比较方便。

乔司市场监督管理所工作人员提醒消费者,日常购买蔬菜后,回家可以多清洗、漂洗几次,这样大家能吃得更放心一点。如果发现食品上有不明物质,可以联系市场监督管理局进行食品抽检。

市民还可以在浙里办App搜索“浙食安”服务,点击“我要服务”中的“百姓点检”,即可选择相应的方式对食品进行送检,抽检结果也能在线查看。

(培训生 邱婵姝)