米饭二次加热会致癌? 假的!

杭州大厦电子消费券 后天开抢

2024-11-06

记者 殷军领

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杭州发改发布

杭州生猪成本

平均2132.37元/头

杭州市10月份生猪生产成本收益情况公布,生猪平均产值2893.45元/头,环比下跌3.77%。其中,生猪收购价格19.76元/公斤,环比下跌4.17%;白条猪肉出厂价格23.85元/公斤,环比下跌8.23%。

杭州市10月份生猪平均成本2132.37元/头,环比上涨0.28%。其中,仔猪价格37.00元/公斤,环比下跌4.19%;玉米批发价格2.49元/公斤,环比下跌4.23%。

杭州市10月份生猪平均净利润761.08元/头,环比下跌13.55%。

综合看,短期内猪价仍将受到供应增加、消费疲软等因素的影响,预计震荡行情还会持续一段时间。但随着立冬节气临近,猪肉进入传统的消费旺季,猪价有望迎来支撑反弹。

杭州市市场监督管理局

米饭二次加热会致癌?

假的!

不知何时,“米饭二次加热会致癌”的说法开始流传,让许多人尤其是第二天要带饭的打工人对加热米饭心生恐惧。

米饭的主要成分是碳水化合物,其中淀粉是其重要组成部分。对米饭进行二次加热,实质是通过热能的作用,使米饭中的水分蒸发、淀粉糊化等过程重新进行。

在这个过程中,米饭中的成分并不会因为加热而发生致癌性转化。相反,合理的加热可以杀灭米饭中可能存在的细菌和其他微生物。

拱墅发布

好消息

杭州大厦电子消费券来了

双十一狂欢购物节火热进行中,拱墅区联动杭州大厦、银泰百货、联华华商、美团小象超市等商场、超市为大家发放总额3500万元的商超消费券。

现在,杭州大厦来发消费券了,最高领800元,叠加电子红包更划算。100元消费券,实付满1000元抵用;200元消费券,实付满2000元抵用;500元消费券,实付满5000元抵用。

领取时间:11月8日至11日。

领取规则:可至“杭州大厦购物城”微信公众号点击菜单栏“线上杭大”。杭州大厦会员登录后直接领取;非会员注册后可领取。