据《韩国先驱报》报道，2019年韩国就有少数餐饮企业开始尝试使用机器人，如今更多机器人来了，煮面条、削土豆皮、磨咖啡。
韩国研发机器人的初创企业Robros2023年在首都首尔开了一家24小时运营的咖啡店，两名店员均为机器人。顾客下单后，两个机器人分工合作，很快端上一杯杯咖啡、茶等饮品。
据Robros介绍，每天只需安排人员两小时维护，其余工作全由机器人完成，大幅节省了成本，使得饮品更具价格优势。店里的一杯冰咖啡售价2463韩元（100韩元约合0.5元人民币），附近其他咖啡店往往要4500韩元。
自2021年以来，韩国炸鸡连锁店Kyochon F&B与Neuromeka合作，使用后者研发的机器人担任厨师。目前这一连锁店已有12家门店使用机器人厨师，由机器人完成炸鸡、甩油、装盘等任务。Kyochon F&B京畿道一家门店的43岁店主金钟福说，机器人不会犯“忘记看时间以致油炸时间过长”这种错误。
韩国餐饮服务公司“希杰福味园”的大多数门店2022年来使用机器人煮面条。乐天利快餐公司旗下连锁餐馆Vips在首尔的一家门店，本月也开始使用机器人厨师。炸鸡连锁店BHC Chicken计划在今年年底前用上LG电子株式会社研发的机器人厨师。许多高速公路服务区因远离市中心，雇人难，也日益依赖机器人。
据了解，机器人的月租费用在90万韩元至120万韩元之间。Kyochon F&B公司认为这相当划算，计划明年继续增加使用机器人的韩国门店，并推广到美国门店。
一名韩国食品行业官员说：“这些创新可能在今后几年重塑整个餐饮行业。”