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到田间地头，跟着方哥吃好喝好
橘生山海间，味道自然甜。象山是“中国柑橘之乡”，当地大名鼎鼎的“红美人”柑橘就出自那里。
除了“红美人”，还有很多柑橘也值得一吃，比如当下成熟的大丰蜜橘。
前两天，老朋友宁波象山县的“晓橘嫂”发起人顾莹告诉我们：象山本地早熟的大丰橘子成熟啦。
我们跟着顾莹来到黄埠村一处山上橘园，一颗颗青皮大丰橘在阳光下显得非常诱人。
“别看它是青色的，眼下正是好吃的时候，清香可口。”顾莹解释说，因为果树成熟，需要有温差，现在它才刚刚转色，有点泛黄，大丰蜜橘的特点是，青皮就可以吃了。
说话间，她拿着枝头的一个大丰蜜橘，直接横切了一刀，她说，有没有成熟，切开一看就知道，果肉已经是橘红色的了。
“颜色很深，就知道成熟啦。”顾莹用手挤了一下，满满的汁水流了下来。
顾莹说，虽然象山柑橘名气最大的是“红美人”，但目前早熟的大丰，也是象山柑橘的传统优良品种。
大丰橘叫法很多，一般9月中下旬左右成熟，成熟的时候皮还是青的，看上去很酸，但吃起来甜中带点酸，尤其清口开胃。
象山早熟大丰橘，当季新鲜，橘香浓郁，水分充足，化渣好，甜酸爽口。
顾莹这几天都在忙着收集大丰橘农们的信息，然后去每一家橘园试吃，把品相、个头、口感比较好的，和大家分享。
当地橘农们的大丰蜜橘，都是严格按要求科学种植的，很自然的方式，所以这里的大丰蜜橘就是海岛的自然味道。
顾莹在象山县甚至全省柑橘界名气一直很大，第一棵“红美人”就是她家培育的。
家里最初的3亩品种园是父亲顾明祥在1982年栽种的，顾莹是1983年出生的，从小和家里的橘子树一起长大。
2001年，顾莹的二哥顾品从国外引进了“红美人”柑橘品种，发现“红美人”与普通的橘子相比细腻多汁、囊衣极薄，入口即化，无核，香味独特，果皮颜色红艳光滑。
经过8年克服各种种植难点，终于在2008年试种成功。
物以稀为贵，“红美人”一炮而红。
2014年，顾莹父母身体抱恙，陆续进医院疗养。从小就孝顺父母的顾莹几经考虑，在2015年离开生活了10年的宁波市，回到父母身边从事象山县“红美人”销售工作。
2018年4月，晓塘乡举办橘子花艺术节，顾莹忙得没法分身，甚至有些力不从心。这个时候，邻居婶婶和嫂嫂们，纷纷前来帮忙。
看着她们麻利地采摘挑选打包“红美人”，忙得不亦乐乎的样子，顾莹突然有了一个新的想法，她想把村里闲散的妇女力量凝聚起来。
在当地党委政府和妇联组织的指导支持下，她创建了“晓橘嫂”农创联盟。
“晓橘嫂”开始只是一个小团队，后来逐渐壮大。
这些年，在顾莹以及众姐妹的共同努力下，“晓橘嫂”获得社会诸多认可：志愿服务队荣获浙江省三八红旗集体，农创联盟共富项目获宁波市巾帼共富创新项目大赛一等奖，农创基地获评宁波市示范性青创农场，“逐梦乡村”——帮扶红美人橘农志愿服务项目，入选全国学雷锋志愿服务“四个100”先进典型。
快报优享价：
来自海岛象山的大丰蜜橘
5.5斤，常规售价58元，助农优享价48元。
好物担当方哥的试吃体验：
我在橘园里，随手摘了一个吃，有七八分甜了，等到台风过后，酸度会降低，甜度升高。
不过，橘子也看个人喜好，喜欢吃带点酸的，喜欢清爽口感的，喜欢浓郁清新橘子味儿的，青皮的大丰蜜橘最合适。
快报小贴士：
顾莹说，长在山上的大丰橘因为土壤和气候影响，品质口感更好，但是，所有的柑橘刚下树时相对口感会差一点，最好是放冰箱冷藏后再吃，口感会好很多。
所以，挑选好的大丰橘，她会放在自家冷库预冷后再给大家发货。大家收到后，最好放冰箱冷藏，这样既能保鲜，而且能让口感升级。
（方志坚）