趣生活

高温天菜价为什么会上涨?

2024-09-10

综合新华社等报道

“蔬菜价格涨至‘过年价’”“黄瓜大涨150%”“丝瓜、红辣椒高峰时期均达20块钱一公斤”……

近段时间,你有没有听爸爸妈妈或爷爷奶奶说起蔬菜涨价?

今年的菜价涨幅为什么这么大?

科学家说,极端天气是一大因素。今年暑期,我国总体降雨偏多,湖南、山东、四川、安徽等地出现强降雨、雷暴大风等强对流天气,一些地方还遭遇洪涝灾害,导致当地蔬菜生产、采收及外运受阻。

另外,受今年夏天高温、高湿等多变气候影响,病虫害多发,蔬菜品质有所下降、产量相对减少。为了减少高温天气的影响,棚膜上用了遮阳网和降温剂,降低高温伤害,增加了种植成本。

高温和连续强降雨不仅导致蔬菜产量下降,还影响了蔬菜品质,增加了蔬菜的采收难度和储存保鲜费用。此外,我国蔬菜产区和销区相对分离,跨区域调运进一步增加了物流成本。

这种种原因,就导致你们家里日常负责买菜的家长,会感觉到菜价贵了很多。

本版主持 黄莺