近段时间，叠加汛情、高温等因素影响，鲜嫩蔬菜供不应求，出现价格上涨。8月份是全国蔬菜市场的旺季，需求量较大，立秋之后，蔬菜上涨幅度出现明显收窄。
有关专家指出，近期蔬菜价格上涨系高温、降雨偏多等多种因素共同作用的结果，9月上旬或回归预期。
预计后期的菜价上涨有限
据农业农村部监测，上周（8月19-25日），重点监测的28种蔬菜周平均批发价格每公斤6.10元，环比涨2.3%，涨幅比前一周收窄5.5个百分点。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶：主要原因是立秋之后降水有所减少，气温也比较适宜，有利于蔬菜的生长，分品种来看，像黄瓜、小油菜和生菜的价格已经出现明显的松动，黄瓜的价格已经基本回落到月初的水平。
目前，全国在田蔬菜面积是1.07亿亩，同比增加147万亩，在年内来说是一个比较高的水平，稳产保供有基础。
张晶：目前，季节性上行的因素还存在，但是北方产区以及高山、高原等地的冷凉蔬菜，已经逐步进入集中上市期，供应十分充足，预计后期的菜价上涨将十分有限，9月以后会出现回落。
山东强降雨
对蔬菜市场影响几何？
山东是我国蔬菜产量第一大省，年产量超9000万吨。近期，山东多地出现强降雨，那么这会不会影响蔬菜的种植和供应情况？
目前，山东蔬菜种植面积约2300万亩，其中设施蔬菜约为1400万亩。七八月份是山东设施蔬菜的休棚期，供给量相对比较少。因此，近期山东部分地区强降雨，从总体来看，对蔬菜的供应影响不大。但今年山东黄瓜价格涨幅过高，备受关注。
山东省农科院蔬菜所研究员侯丽霞：导致黄瓜价格上涨的原因，一个是6月越夏黄瓜种植时间，看到6月份的价格比较便宜，菜农就不种了，所以黄瓜价格上涨比较明显一些。另外一个原因就是天气温度比较高，雨水比较多，白粉虱、蓟马病害非常严重，导致黄瓜的病毒病也比较重，产量和果实大小都受到了影响。
目前山东的露地蔬菜正在陆续上市，在莘县十八里铺镇蔬菜批发市场，市场供应量逐渐恢复。
作为全国南北蔬菜物流中转的枢纽，寿光农产品物流园也陆续进入蔬菜交易旺季。覆盖了12大类233小类蔬菜的“寿光蔬菜指数”已成为全国蔬菜价格和交易趋势的风向标。上周寿光蔬菜指数为180.04点，较前一周下跌8.88个百分点。
据央视新闻客户端等