近段时间,叠加汛情、高温等因素影响,鲜嫩蔬菜供不应求,出现价格上涨。8月份是全国蔬菜市场的旺季,需求量较大,立秋之后,蔬菜上涨幅度出现明显收窄。
有关专家指出,近期蔬菜价格上涨系高温、降雨偏多等多种因素共同作用的结果,9月上旬或回归预期。
预计后期的菜价上涨有限
据农业农村部监测,上周(8月19-25日),重点监测的28种蔬菜周平均批发价格每公斤6.10元,环比涨2.3%,涨幅比前一周收窄5.5个百分点。
中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶:主要原因是立秋之后降水有所减少,气温也比较适宜,有利于蔬菜的生长,分品种来看,像黄瓜、小油菜和生菜的价格已经出现明显的松动,黄瓜的价格已经基本回落到月初的水平。
目前,全国在田蔬菜面积是1.07亿亩,同比增加147万亩,在年内来说是一个比较高的水平,稳产保供有基础。
张晶:目前,季节性上行的因素还存在,但是北方产区以及高山、高原等地的冷凉蔬菜,已经逐步进入集中上市期,供应十分充足,预计后期的菜价上涨将十分有限,9月以后会出现回落。
山东强降雨
对蔬菜市场影响几何?
山东是我国蔬菜产量第一大省,年产量超9000万吨。近期,山东多地出现强降雨,那么这会不会影响蔬菜的种植和供应情况?
目前,山东蔬菜种植面积约2300万亩,其中设施蔬菜约为1400万亩。七八月份是山东设施蔬菜的休棚期,供给量相对比较少。因此,近期山东部分地区强降雨,从总体来看,对蔬菜的供应影响不大。但今年山东黄瓜价格涨幅过高,备受关注。
山东省农科院蔬菜所研究员侯丽霞:导致黄瓜价格上涨的原因,一个是6月越夏黄瓜种植时间,看到6月份的价格比较便宜,菜农就不种了,所以黄瓜价格上涨比较明显一些。另外一个原因就是天气温度比较高,雨水比较多,白粉虱、蓟马病害非常严重,导致黄瓜的病毒病也比较重,产量和果实大小都受到了影响。
目前山东的露地蔬菜正在陆续上市,在莘县十八里铺镇蔬菜批发市场,市场供应量逐渐恢复。
作为全国南北蔬菜物流中转的枢纽,寿光农产品物流园也陆续进入蔬菜交易旺季。覆盖了12大类233小类蔬菜的“寿光蔬菜指数”已成为全国蔬菜价格和交易趋势的风向标。上周寿光蔬菜指数为180.04点,较前一周下跌8.88个百分点。
据央视新闻客户端等