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饭桌上常常碰到这样的场景,因为尿酸高,易痛风,这也不能吃,那也不能吃,宾主都尴尬。推荐一种名副其实的低嘌呤、低胆固醇海鲜,那就是海参,每100克海参的嘌呤含量才8毫克,孕妇都能吃。
海参以辽参为佳,咏芝元淡干海参产于辽宁大连的庄河海参基地,采用“散养式”的底播养殖方法,不投饵,不打激素,仅依靠浮游生物为食。渤海海水温度比东海低,海参生长缓慢,品质相对更优,肉质弹韧,营养丰富,每年春秋两季只选择个头大的海参捕捞,生长期至少五六年,拥有六排刺,肉质更加肥厚、弹韧,个头也更大些。泡发率高,一般能达到15倍以上,肉质肥厚、肉筋清晰、口感筋道,扔在地上都会轻微弹跳几下。
80头淡干海参(500克约80只),活动价17元一克,100克礼盒装1760元;100头淡干海参(500克约100只),活动价13.5元一克,100克礼盒装1460元。