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黄梅时节，湿热互现，正是一年中用铁皮石斛鲜条保健的上佳时节,可以说现在吃1斤，抵平时2斤。
但如何分辨自己买的铁皮石斛鲜条是好是坏呢？下面向大家介绍铁皮石斛鲜条的辨别标准。
一、外形
优质的铁皮石斛鲜条的外形特性是：表皮应该是铁绿色的（这也是铁皮石斛名字的由来），鞘皮完整，有明显黑节（这也是铁皮石斛又叫黑节草的原因）；分节鲜明，节短而多，且粗壮，两头细中间粗。就茎部形状而言，越粗越好，并非越长越好，优质的铁皮石斛鲜条一般都偏短。横切开的铁皮石斛鲜条截面，呈翠绿色，并且可看到明显的胶质，晶莹剔透，优质的铁皮石斛鲜条本身纤维极少甚至是没有，通常从横切面也看不出纤维。
二、味道和口感
我国中医药典记载：铁皮石斛，味道稍甜或是平淡。截取一段铁皮石斛鲜条洗净，放入口中慢慢咀嚼，你会发现，其味道微甜或是平淡，有淡淡的青草香味，有较重的黏滞感，会黏牙，长时间咀嚼，其渣滓较少或是没有，这才是优质的铁皮石斛鲜条。
三、所含成分
这是确定铁皮石斛鲜条优劣最有利的证据。优质的铁皮石斛鲜条要求含有较多的石斛多糖，当然是越多越好，石斛多糖含量越多，口感越黏稠，品质越好，咀嚼后基本可以在口中融化。
今年的鲜品存货也即将告一段落，错过要再等一年。咏芝元铁皮石斛鲜条来自温州雁荡山景区东北方的乐清市大荆镇金山村。基地采用绿色仿野生种植，羊粪作肥，手工除虫。当地种植协会更是定期抽查，严控原产地质量。每盒“咏芝元”铁皮石斛都贴有“雁荡山铁皮石斛”国家地理标志及食品用农产品溯源码的专属“身份证”，真正做到保真、安全、可追溯。
温州乐清大荆镇的都市快报铁皮石斛种植基地直供，价格不到平时的一半，多买还有赠品。日常价格498元/500克，特惠价210元/500克，买1000克再送雁荡山铁皮石斛花1瓶。另有业界领军品牌“森山”仿野生有机铁皮石斛鲜条，精选三年生，口感清香，胶质紧致。特惠价：498元/500克，228元/200克。
铁皮石斛采摘后经过干燥处理，再人工卷成螺旋状后就成了大家常见的铁皮枫斗，在没有鲜条时方便大家长期保健时食用。
咏芝元雁荡山铁皮枫斗，产自温州乐清雁荡山麓，三年仿野生，无公害绿色生态培养，颗粒饱满，胶质浓郁，营养看得见，免费磨粉。目前已经热销了10多年，好评无数，许多粉丝都是批量采购长期保健。
一级铁皮枫斗3.2元/克；二级铁皮枫斗2.4元/克。买250克铁皮枫斗送铁皮石斛花一瓶。