“迟色”杨梅
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记者 陈文龙
苏东坡不光是北宋诗词大家，也是个地道吃货，留下名言——“闽广荔枝，西凉葡萄，未若吴越杨梅”。作为浙江第二大特色水果——杨梅正陆续成熟了。
浙江杨梅“品甲天下”
浙江是杨梅的原产地，早在7000年前的河姆渡文化时期，就有了杨梅的利用，目前，形成了宁波、台州、温州等三大优势产区，余姚、文成、兰溪、仙居、青田等十大精品杨梅主产县，选育推广了“东魁”“荸荠种”“早佳”等杨梅良种。
据浙江省农业农村厅业务部门调查，今年浙江杨梅面积稳定在130万亩，与上年基本持平，除了部分产区东魁杨梅受3月持续阴雨天气影响外，总体天气有利于杨梅生长，预计全省杨梅总产量70万吨，比上年略减1%。
浙江大棚促早杨梅在5月底少量上市，露天杨梅集中在6月中旬成熟上市，舟山“晚稻杨梅”和浙南高山杨梅成熟期延至7月中旬。目前浙江杨梅逐渐进入成熟上市期，浙产大棚杨梅各地价格在200元-250元/公斤。
杜家杨梅曾是南宋皇家贡品
要说距离杭州最近的精品杨梅，就数萧山杜家杨梅啦。
作为萧山传统名果，约在1200年前就已出产杨梅。宋《嘉泰会稽志》载：“天乐杜家产此有名，世称杜家杨梅。”明代王象晋《群芳谱》也云：“杨梅，会稽产者天下冠。”
所前镇原属绍兴县，1950年10月划归萧山，所前镇栽培杨梅各村均坐落于会稽山余脉青化山北麓，其间谷深林茂，气候湿润，为酸性沙质土壤，造就了杜家杨梅独特的品质：汁多味甜，肉厚核小，酸甜适口无异味，风味独特。南宋时期，杜家杨梅被列为皇家贡品。
1999年以来，萧山杜家杨梅面积迅速扩大，目前所前全镇杨梅面积稳定在7300余亩。它于2002年6月在浙江省首届杨梅精品展上被评为精品杨梅。
1999年至2023年，萧山连续25次举办 “杜家杨梅节”，并与森林生态旅游有机结合起来，大大提高了杜家杨梅的市场知名度。特别是2005年杜家杨梅成功申请原产地注册保护后，杨梅的经济效益日益提高，产品价格提高30%以上，极大地促进所前镇的农民增收和农业增效。
杜家杨梅“早色”“迟色”你吃过吗？
大家对荸荠杨梅、东魁杨梅都有了解，其单果平均重量分别在9.5克、25克，果实完熟后为深红色或紫红色。
相比而言，杜家杨梅则是地域精致小品种，其果实大小介于荸荠杨梅和东魁杨梅之间，成熟后颜色总体偏绯红色。杜家杨梅主栽品种是“早色”和“迟色”。
萧山“迟色”杨梅
“迟色”，果实较大，圆球形或扁圆形，平均果重15.7克，果面初熟时水红色，成熟时转深红色。品质特点是果大、核小，肉质细嫩，汁多味甜，平均糖度12.5%，酸甜适口无异味，风味独特。成熟期常年在6月15日后。
萧山“早色”杨梅
“早色”，果实比“迟色”略小，平均果重12.6克；果实圆球形或稍扁圆形，紫红色，有光泽。品质特点是肉脆，汁液丰富，酸甜适口无异味，核小，品质上等，平均糖度12.4%。成熟期6月10日-20日。
另外，萧山所前近年也引种了部分东魁杨梅，平均果重25.1克，平均糖度13.4%，肉厚多汁，甜酸适口，6月底到7月上旬成熟。
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萧山杜家杨梅啥时候上市？所前镇杜家村党总支副书记徐彩娟透露，本地杨梅成熟大概在6月10日后，今年杨梅预计比去年增产约三成。“周末来杜家采摘杨梅的人太多，导致交通拥堵，欢迎大家平时能来品尝杜家杨梅。”
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发帖截止时间：6月14日10:00