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小满是夏天的第二个节气,天气渐热,人体出汗增多,消耗大,会感到疲倦。有经验的市民会用西洋参清补。
西洋参虽是舶来品,原产地在北美,却已融入中医养生体系,其重要性与人参当归相仿。西洋参性凉,补而兼清,补肺降火生津,是清补之品。对一些体虚,免疫力差,气阴两虚需要进补却又怕上火的人而言,西洋参不失为一种好选择。
西洋参吃法多样随意,可以作为日常保健品,每日适量服用。
含化法:将西洋参放在饭锅内蒸一下,每次口含1片,每天用量2-4克。
冲粉法:将西洋参研为细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,放入沸水中冲泡后代茶饮服。
炖服法:将西洋参切片,每天2-5克放入瓷碗内,放入锅中蒸20-30分钟,早饭前半小时服用。
入菜法:西洋参薄片,做菜汤时每次放入5克共煮,汤、药同食,每日1次。
煮粥法:取大米50克,煮成稀粥,待熟后加入西洋参粉5克,再煮沸即成,每日1次,作早餐服食。
泡酒法:西洋参30克,加米酒500克,浸泡7日后饮服。酒尽再续,至味尽后取参咀嚼服食。
健康生活馆有加拿大进口西洋参,均匀饱满,无斑点瑕疵,斜片每克2.8元,细段每克3元,买100克送10克。