美国首次在牛肉中 检测出禽流感病毒

2024-05-26

美国农业部5月24日通报,研究人员首次在一头奶牛的牛肉样本中检测出禽流感病毒。这头奶牛的肉制品不会进入消费市场,民众仍然可以安全食用牛肉。

通报说,研究人员在屠宰场收集了109头有生病症状奶牛的牛肉样本,目前已对96份样本完成通过聚合酶链式反应(PCR)检测,在其中一份样本中发现了禽流感病毒。

在美国,部分“高龄”奶牛会被送往屠宰场,最终加工成牛肉末出售。美国农业部先前说,已从零售店收集牛肉末样本做禽流感病毒检测,尚未发现病毒存在迹象。

按照农业部说法,即使消费者购买的牛肉中含有禽流感病毒,如果烹饪时牛肉内部温度能达到73.9℃,这种病毒也能被杀死。

近几个月来,H5N1型禽流感疫情导致全球多地大量家禽和野鸟死亡,一些哺乳动物也感染了这一病毒。最新数据显示,3月下旬以来,美国农业部在9个州的58家奶牛场中检测到H5N1型禽流感病毒。基因组数据初步分析显示,该病毒已在牛群中悄然传播了数月之久,美国各地甚至周边地区的感染奶牛数量可能比目前报告的要多。美国食品和药物管理局已在大约20%的零售牛奶样本中发现H5N1型禽流感病毒片段。

据美联社报道,今年以来,美国已确认两例人接触奶牛后感染禽流感病例,两名感染者均为奶牛场工人。

美国疾病控制和预防中心表示,禽流感对人类健康构成的风险较低,但近距离或长期接触感染禽流感病毒的禽类的人,其被感染的风险相对较高,应采取相应预防措施。

加沙临时码头的驳船搁浅

前去施救的拖船也被困了

5月25日,一艘在加沙浮动码头工作的美军驳船由于风浪脱离码头,并在漂流至以色列南部城市阿什杜德海岸后搁浅。之后,另两艘美军船只抵达救援,但是其中一艘也发生了搁浅。事件中没有造成人员伤亡。

5月17日,在花费3.2亿美元、经过数个月的建设后,美军在加沙地带的浮动码头完成建设,投入使用。美方称这将加强向加沙提供人道主义援助的力度。但是根据以色列当地媒体援引美国国防部数据,在其投入使用的第一周,只有大约820吨援助物资通过该码头运送,其中只有约三分之二抵达加沙境内的物资接收点,相关物资总量仅相当于71辆卡车的货运量,仅占加沙地带200多万面临严重饥饿威胁的民众每天最低需求量的15%。

综合新华社等报道