炒菜时，一般会等油冒烟了，才下锅，这个炒菜习惯可不好。油锅冒烟，说明温度过高，很可能已达到200℃以上。而高温油烟中的苯并芘被世卫组织列为1类致癌物。有研究证实，在通风差的厨房做饭1小时，相当于吸两包烟。
等油冒烟了再下锅不利于健康，但千百年来的烹饪习惯想改也非易事，有没有既不产生油烟又保留美味的办法呢? 有的，邦家博士智能烹饪机就能两全其美。
首先，看热源。通常来说，煤和煤气的污染比天然气更重，而邦家博士智能烹饪机用的是电，全程微电脑操控，无明火，不存在化石燃料燃烧过程，不释放二氧化碳、氮氧化合物等有害物质，使用安全健康；
其次，看厚度。为避免产生油烟过多，尽量不要选择底太薄的锅炒菜。因为锅底太薄容易使油温过快上升，产生更多的油烟。邦家博士智能烹饪机采用进口不粘材料，高档锅具压铸，在原来的无油烟厚釜的基础上，加厚加深，优化内胆材质，炒菜不黏不煳；
最后，看油温。邦家博士智能烹饪机的KSD智能控温系统，将油烟的裂解温度控制在180℃以下，烹饪全程无油烟，智能三点控温，自动监测锅底温度，健康油温不高于180℃。
邦家博士除了无油烟智能烹饪机，还有能够降解水果蔬菜中的农药残留、肉类海鲜中的激素抗生素等有害物质的绿色食品还原机。开机一按，洗净食材，备菜省时，安全放心。
邦家博士在都市快报健康生活馆设立了现场体验点，有兴趣的市民朋友可以到杭州市体育场路222号（体育场路与中河路交叉口）现场体验。