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春夏之交，随着天气慢慢热起来，很多人会发现口干舌燥，少气懒言，经常需要喝水，但还是不能解决根本问题。其原因是什么呢？
春夏自然环境炎热，容易耗损人体的津液，津液少更会感到口渴。同时“火热食气”，大量出汗会令气亦随之而流失，因此觉得精神疲倦、乏力、终日昏昏欲睡。这时可能需要用西洋参帮你筑一道“防火墙”。
西洋参除了泡水喝，还可与燕窝、石斛等搭配，做成养生美味。
西洋参燕窝饮。食材：西洋参10克、燕窝10克、冰糖适量、清水500毫升。步骤：将西洋参浸泡至软化备用。燕窝提前泡发，确保去除杂质，备用。在锅中加入清水，加入泡软的西洋参和燕窝。用小火慢慢炖煮，约20-30分钟，直至汤汁浓稠。加入适量冰糖。
石斛西洋参瘦肉汤。食材：石斛5克、西洋参8克、猪瘦肉250克。步骤：石斛提前半天浸泡，瘦肉洗净切拇指大小再用开水烫一下，西洋参洗净，全部倒进炖盅，隔水炖1.5小时，喝前加盐调味。
健康生活馆有加拿大进口西洋参，均匀饱满，无斑点瑕疵，斜片每克2.8元，细段每克3元。