饲料有了“营养选择”新标尺 青少年喝得更健康

2024-04-22

解读人:赵丽锋(杭州市文华中学副校长、社会老师)

日前,上海市卫生健康委启动“首批营养健康指导试点项目”,指导居民如何选择健康食品。而在这些试点项目中,就包括饮料“营养选择”分级标识试点。这是我国首次推出饮料“营养选择”分级标识,综合反映饮料中的糖、脂肪等含量。

“没有全民健康,就没有全面小康。”我国一直坚持“要把人民健康放在优先发展的战略地位”,把全民健康上升到了国家战略的高度,倡导每个人是自己健康第一责任人的理念,激发居民养成健康生活方式,合理膳食,实现健康生活少生病。

然而近年,青少年超重和肥胖率急剧上升,根据对青少年饮食行为的调查显示:喝饮料被很多青少年当成补水的方式,大大增加了糖、脂肪的摄入,从而导致生长发育超重、肥胖,影响青少年体质健康。

通过对饮料营养成分含量划标准、分级别进行标识,更主要的意义还是唤醒我们的健康意识,更理性地对待饮料,一方面尽可能选择一些营养含量低、等级高的饮料,另一方面尽可能减少饮料的饮用,特别是走出以喝饮料代替喝水的误区。