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现代人的生活节奏快,下班到家已经六七点钟,留给“买汏烧”的时间少之又少。所以那些食材提前处理好、调味好,能大幅度降低烹饪时长的“快手菜”深受上班族欢迎。
“杭品”快手菜在前几年的快报助企惠民活动中,收获了不少忠实粉丝,冰箱稍有空闲,就会采购一大堆,特别是糖醋里脊、千张包、黑椒牛柳等,都是大厨调味百吃不厌,做起来几分钟就能上桌。
快手菜也叫预制菜,虽然方便快捷,但品控如果不到位,消费者还是不买账的。杭品在“快手菜”行业里小有名气,屡次在机关、学校等机构食堂的竞标中获胜,无论生产环境还是原料品控,做得十分到位,其产品也颇有特色,均是大厨们在市场调研的基础上,经过反复试验研制出来的,特别符合杭州人的口味。
糖醋里脊的里脊肉是精挑细选的,咬得动又不硌牙,在油锅里爆炒一下,里脊肉更脆,勾芡也恰到好处,酸爽怡口,一盒250克,随送150克调料包,活动价只要20元。
千张包按“三肥七瘦”比例调配肉馅,特别新鲜,所用千张由当地有名的鸿光食品提供,蒸不烂、煮不糊,有嚼劲,一盒375克,有15小包,市场价24元,活动价19元。
另外还有黑椒牛柳250克25元/盒;红毛狮子头300克6只装,活动价19元;黄金里脊蒸蒸包6块装,活动价27元。