近日，韩国社交媒体上出现了一股吃“油炸淀粉牙签”的风潮。对此，韩国食品药品安全部发布警告说，淀粉牙签是按照卫生用品的标准生产的，不建议食用。
环保且可降解的淀粉牙签是用玉米粉或马铃薯淀粉等原料生产的，因此有人认为，这些牙签是可以食用的。随着视频在网络上疯传，越来越多的韩国年轻人开始尝试“油炸淀粉牙签”，这引起了韩国食品药品安全部的关注。
1月23日，韩国食品药品安全部发表声明说，淀粉牙签属于卫生用品，不是食品，“我们按照卫生用品的成分、制作流程、用途等标准和规范，对淀粉牙签的安全性进行了监管，但没有验证过其作为食品的安全性。因此不建议食用淀粉牙签”。
韩国《中央日报》指出，淀粉牙签中也包含山梨醇、明矾等成分，少量食用对人体无害，但大量摄入可能引起呕吐、腹泻等症状。