育才实验小学教育集团新荷小学四（5）班 汪峻弘
植物的生长需要泥土，听说豆芽却不用，只需要将绿豆泡入水中，它就能茁壮成长。这是真的吗？我想来证实一下。
在妈妈的帮助下，我精心挑选了一把饱满的绿豆，把它们握在手里。这些绿豆呈椭圆形、小小的，身上披着一件黑绿色的外套，腰间镶嵌着一颗白宝石，摸起来硬邦邦的。我准备了一个透明的玻璃杯，倒上清水，把绿豆宝宝小心翼翼地放了进去。那一颗颗绿豆就像一个个运动健儿般争先恐后地跳进水中，发出“叮叮咚咚”的声音。它们在水中快乐地你追我赶，过了一会才安静下来，躺在杯底一动也不动，仿佛睡着了一样。泡在水中的绿豆真的会发芽吗？我期待极了！
过了两天，早上一起床我就迫不及待地跑向玻璃杯，哇！绿豆已经有了大变化。它们有的挺着圆滚滚的肚子，有的解开绿色的“皮大衣”，露出白嫩嫩的大肚皮，还有的裂开一条小缝隙，从里面伸出娇贵的小手，好像在和我们挥手致意呢。我凑近一闻，一股淡淡的清香扑面而来，真有趣！
经过了漫长的等待，绿豆宝宝们长高啦！原先只冒出一点小嫩芽，而现在，嫩芽已经长高了，最高的有8厘米！这些叶子摸起来软软的，仔细一瞧，绿豆们的根部盘旋着一些细细的“胡须”，那些胡须像小手一样紧紧地牵在一起，把绿豆高高地举过头顶，那样子就像一个奥运冠军，神气极了。
小小的绿豆竟能在水中茁壮成长，大自然真神奇！我要多去探索大自然的秘密，做小小观察家！