腊月到,羊肉香。羊肉性温,可以驱寒补暖,也能滋补养身,暖中补虚,是冬季不可多得的美味。健康生活馆有几款来自各地的羊肉产品可满足你口福。
“悦湘湖”盐池滩羊礼盒。宁夏盐池县地处半干旱半荒漠地带,临近几大盐湖,日照长,当地因地制宜养殖滩羊,羊儿们走在高原上,吃药草,喝矿泉,体质棒,出产的羊肉色泽鲜红,脂肪乳白均匀,肉质细腻,清蒸时,只需醮点盐,就能勾起十里鲜。礼盒共有5种套餐搭配,由羔羊羊蝎子、羊棒骨、羔羊炖肉块、羊腱子、滩羊骨、羔羊羊排条、前腿切片、蝴蝶排、羔羊羊尾骨等组合而成,活动价在399-799元之间。
“尚味客”老北京羊蝎子由京城厨艺界颇有名气的大厨李光远先生亲自调味,选6-8个月草原羔羊,用带里脊肉和脊髓的羊椎骨和羊龙骨,选择20余种香辛料慢熬出来的老汤,经10余道酱卤封装工序而成,“肉香嫩而不腻,汤浓香而不膻”。富含钙质,易于人体吸收。一袋1200克,市场价138元,活动价59元。
“杭南”红烧羊肉煲精选两年左右的雄性湖羊作为原材料,农家土灶,手工柴火烧制,由50多年厨龄的资深厨师公亲自掌握火候,酥烂适口,浓香色醇,油而不腻、酥而不烂、糯而不散,老人吃了不塞牙。1100克市场价179元,惠民价128元,随送砂锅。
“焦福记”大骨羊杂煲以羊肚,羊肠,羊心等为原料,环保铝箔餐盒直接上火加热就可食用,600克主料,900克汤料,市场价138元,惠民价79元;138元1500克广式牛杂煲79元。
苏州藏书羊糕为藏书羊肉与浓汤混合凝固而成的皮冻,切成糕状做成冷盘,保持住了藏书羊肉的鲜美味道,配上各种蘸料,入口即化。250克市场价39元,活动价29元。