英国餐厅开卖“公鸡派”

2023-10-13

为了减少食物浪费,英国一家餐厅最近推出一道“公鸡派”。根据媒体报道,这道菜里面填满了鸡心、鸡肝、鸡翅和鸡爪子熬制的高汤,铺上面饼和芝士后,插上一个半熟的鸡头,“公鸡派”就完成了。这样一道菜,售价为22英镑(约合197元人民币)。

此外,这家餐厅还推出了三重脆辣炸鸡,里面除了传统的翅中和翅根之外,还有一根长长的炸鸡脖子,售价16英镑(约合143元人民币)。顾客还可以购买价值16英镑的鸡脚鸡腿玉米热狗。这道菜把一根连着脚的鸡腿裹上玉米浆制作而成的。

通常情况下,英国的鸡被宰杀后,头会扔到垃圾箱,鸡爪则出口。厨师推出这一系列菜单,就是希望减少浪费。不过,很多英国网友表示不能接受……