2023-10-11
健康一句话
正确食用白果要做到这三点：1.充分加热，熟食！建议在食用前先将种皮及毒性较大的白果心去除，浸泡半天以上煮熟后才可食用。2.控量，不可多吃！成人每日食用不宜超过15颗，儿童则应该尽量避免食用。3.戴手套，防过敏！新鲜的白果剥果皮时容易导致皮肤红肿、瘙痒引起皮疹，甚至引起刺激性和过敏性皮炎。
——余杭二院ICU主任 鲁海燕
