想到了就去普陀山。
普陀山对舟山人来说，是家门口又美又方便又经济的好地方，办理一张50元年卡即可全年免费进山，除了来回60元的客轮费用以外，也就剩下中午一餐饭的消费。不少舟山人往往会选择在寺庙吃上一顿斋饭，只要10元，就能吃得又香又饱。
这几年来，随着网友们在社交平台的分享，普陀山的斋饭也越来越受到外地游客的欢迎，每到吃饭时间，寺庙里的售饭票处便排起了长龙，不仅是本地的香客，也有大量的外地游客。
前两天，我特意进山，体验了一下斋饭的味道。记者 夏裕
10块一顿素斋，管饱
普陀山普济寺、法雨寺和慧济寺，三大寺都有素斋。从码头下来后，我选择步行前往最近的普济寺。
10点，我进了普济寺大门，右边有一块餐厅指示牌，上面写着早餐5：30，中餐10：30，晚餐16：20。
一位漂亮的河南小姐姐也是10点过来排队，她说，第二次来普陀山玩，打算在寺庙吃顿斋饭，“昨天晚上，民宿老板跟我说，寺里的斋饭又好吃又便宜，所以来体验一下。”
从10点排到10：30，买饭票的队伍越排越长。10：20的时候，有个男人走过来，大声宣布说，今天寺庙在做佛事，开饭延迟到10：50。然后，他又说，有没人愿意做志愿者，帮忙打打饭盛盛菜。
那个河南小姐姐立刻举手，说我去。队伍里，好几个年轻男女纷纷说，我去，我去。
10：50，售饭票处的门终于开了，排队的人依次上前买票，“我买30张”“我买5张”……
没一会工夫，吃饭的游客很快占满了餐厅的所有桌子。
跟我坐一起的是两女一男，聊了下，他们都是杭州人，一起来普陀山玩，“这里的斋菜挺好吃的。”男人说，吃完饭后，他们还要去佛顶山。
他吃得很细心，菜碗里一根粉丝都没放过。沿着饭碗用筷子抹了一遍，碗里干干净净的没留下任何食物。
罗汉菜好吃，我连汤都喝得没剩下，打菜的阿姨又给我加了一碗，米饭也给我加了半碗。
旁边一桌是一对年轻男女，男生挺帅，女生也蛮漂亮，是一对情侣，我问他们，怎么没去尝尝其他美食？
男生说，他们来普陀山两天了，吃的都是海鲜大餐，“想换个口味，就来吃斋饭了。想不到还挺好吃。”
做罗汉菜的陈师傅：
“想给两个孩子做个榜样，老爸还在努力”
离开的时候，我正巧碰到了寺里烧这顿菜的大厨陈师傅，快50岁。我夸他罗汉菜做得好吃，煮的火候刚刚好，不像有些餐馆把蔬菜都炖烂了，夹都夹不起来，他笑眯眯，显得很开心。
他说中午大约做了1400多人的菜，平时也差不多，晚上做得少一点，吃的人少。“罗汉菜其实很简单，18种蔬菜先后往里面放，顺序把握一下，像大白菜、油豆腐、木耳这些放得最早，粉丝要最后放。调料的话，也就是酱油、盐、菜油这些，炖个十几二十分钟就行了。”
老陈其实挺有故事，四川人，之先包过工程开过茶楼网吧，因为喜欢赌博，输得一塌糊涂。
今年在普陀山的堂哥邀他过来，他想摆脱以前的圈子，就过来了。
“以前我只会吃，哪会做啊。不过做菜也是看悟性，在寺里跟着学学，就学会了做大锅菜，现在一顿要负责1000多人的吃喝。”
老陈风光的时候，在当地颇有名望，后来沾上了赌博，钱也就变得快进快出了。“年轻的时候，我就没想过去打工，现在还是跟不上时代了。来普陀山，既是生活所迫，也想给两个孩子做个榜样，老爸还在努力。”
这几年，老陈一直想金盆洗手，但是又避不开原来的圈子，直到今年3月份来到普陀山，到现在他已在山上待了5个月了，一开始就做厨师，不会就学，慢慢的，现在也习惯了。“在这佛门清净地，用我的努力，给后代留一个好印象。”
征集身边好吃美味！
你可以在橙柿互动平台“什么是江南”频道晒晒：大隐隐于市的“苍蝇”馆子；吃过的一道美味或点心；记忆中父母常做的那道菜；好吃得像“米其林”价格却亲民的路边小店……各种奖品等着你！