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杭州老炮儿斌哥用陈皮做了一道豆豉蒸排骨,橘子的清香味加上酥鲜的排骨味,油而不腻,好吃得停不下来。
廿四风物·国家地理标志有多好吃?
梅雨时节,又湿又热,天气晴雨无常,感觉身体变沉变重,小抱抱建议承用老祖宗的方法,芳香化湿,煮上一壶陈皮茶。
陈皮,也可以直接入菜,如炖牛羊鸡肉时,加一点,不仅熟得快炖得透,肉质会变得更加软糯鲜嫩,吃起来特别香甜。 杭州老炮儿斌哥用陈皮做了一道豆豉蒸排骨,橘子的清香味加上酥鲜的排骨味,油而不腻,好吃得停不下来。
小抱抱家的新会“陈韵金皮”,好几款品类都卖断货了。比如6年陈、12年陈,还有50克装的,也断档了。不过有新品66克装的,福利价与过去50克装的一样。都来自广东新会陈皮的核心产区——天马村。把陈
皮比作西湖龙井的话,这天马村相当于西湖龙井的一级核心产区——狮峰产区。产自10年以上珍稀老树,天然生晒,专业仓储。(应巧盈)