咸汤圆和普通鸡蛋差不多大小，康康女儿刚吃完中饭，又把3个汤圆干掉了。
这次的咸汤圆，非常难得，农家纯手工。
馅儿主要是豆腐干、萝卜、猪肉、茭白、葱。
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浙江的咸汤圆，以龙游咸汤圆较为著名，除了元宵节，家家户户小年的早上也必吃咸汤圆。小抱抱这次在浙中西部寻找咸汤圆可费劲了，这种传统地方美食，可以说家家户户都会做，但是很少人家会做起来卖，除了纯手工做不了太多，咸汤圆的原材料临时准备也来不及。
我们多方打听，来到龙游东华街道鸡鸣村，找到范大姐家，很多在杭州的龙游老乡回老家，都要到范大姐家买一些带回杭州。
过几天就是元宵节，为了让更多杭州的朋友品尝到咸汤圆，龙游的范大姐也是拼了，“如果做不出来，就让全村的大妈来帮忙包，如果糯米粉不够，就全村挨家挨户去借。”这次的咸汤圆，非常难得，农家纯手工，自己吃的是什么样的，寄到抱抱粉手里的就是什么样。
在龙游，包汤圆的糯米粉又叫七日粉，糯米基本是自己家种的，先放水里泡15天，再捞出，放在太阳底下晒足7天，七日粉的名字就是这么来的。
和宁波汤圆不同，龙游咸汤圆的一大特点是带一条小尾巴，非常可爱。范大姐说，“可能是为了包更多的馅料，小尾巴的位置正好是装馅料的口子，咸汤圆的馅料非常足，担心把口子撑破，所以捏个尾巴，让口子更严实无缝。”一个汤圆重量大概在50克。烧法简单，和甜汤圆差不多。
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小抱抱康康亲测：现场品尝，面皮软软糯糯的，还有点会拉丝。馅料可足了，咸口，不大会腻，因为个头很大，一般的饭量三五个就差不多饱了，吃完一个喝点汤，特别舒服，肚子暖暖的。一口咬下去，能感觉到是农家的那种妈妈的味道，又土又鲜。
我又让范大姐寄了一份到我家。女儿刚吃完中饭，遇到这碗汤圆，又验证了那句她爷爷奶奶的老话，“遇到好吃的肚子大一圈”，居然把这三个汤圆都干掉了。女儿说很好吃，外面是很软的，里面的馅料很多很多，很香很香。孩子妈说，让她头大的孩子早餐菜单，可以把这款汤圆列进去了。（徐贤康）