餐饮行业迎来消费热潮
记者 程超
昨天，杭州市商务局公布全市2023年春节总体消费市场的情况：通过“智慧商圈购物节、活力暖冬促消费、美食天堂过大年”等近百场主题展销促销活动，兔年春节消费市场异常火爆。
据“杭州消费在线”监测统计，春节期间（1月20日-26日），全市消费总金额为149.97亿元，同比2022年增长21.6%，同比2019年增长61%。
领跑新春消费红火开局
兔年春节，商场、超市、商业街区人流涌动，杭州市消费市场迎来红火开局。据监测，春节期间，商场、超市、汽车、石油、家电等五大行业300家重点企业实现销售额16.73亿元，同比增长47.4%。
核心商场高速领跑。据监测，25家大型商场营收7.32亿元，同比增长36.2%；其中杭州大厦、湖滨银泰in77两大核心商场，增幅分别高达86.7%、77.2%。
市商务局紧抓武林、湖滨荣获首批全国示范智慧商圈，杭州大厦、银泰in77、解百等荣获首批全国示范智慧商店的契机，促成流通领域龙头企业强强联合。据监测，春节期间七大商场实现营收3.67亿元，同比增长53%。
据监测，春节期间，特斯拉、理想、极氪、蔚来和小鹏五大新能源汽车实现销售4.16亿元，同比增长133.3%。拱墅区内10家车企累计销售汽车641台，销售额2.44亿元；其中，理想汽车实现销售额超1.8亿元。上城区汽车消费在补贴政策带动下再迎“小高潮”，极氪、蔚来、小鹏等新能源汽车销售增幅分别实现747%、164%和166%。
超市基本民生消费、春节礼品销售火爆。华润万家、世纪联华、物美等超市均推出新春送福利、消费券满减等新春促销活动，带动超市销售欣欣向荣。据监测，世纪联华等200余家大型连锁超市实现销售额4.95亿元，同比增长25.8%。
餐饮专项券“烧旺”餐饮市场
据银联商务大数据显示，全市8万余家餐饮门店消费378.25万笔，营收20.68亿元，同比分别增长49.8%和61.6%。二维火餐饮平台500余家餐饮门店营收8745万元、客流量84.29万人次，同比分别增长45%和51.8%。
通过线上平台发放数字人民币餐饮消费券的形式，让消费者尽情购年货品年味。据统计，截至1月27日12时，“红红火火过大年”餐饮专项消费券共核销27.19万张，核销金额908.28万元，带动消费3994.79万元。其中数字人民币消费券共核销1.37万张，核销金额101.82万元，带动消费356.9万元。
新春佳节，餐饮业是名符其实的“人气担当”。在餐饮专项消费券的杠杆撬动下，餐饮企业瞄准市场需求，纷纷推出形式多样的新春套餐、满减消费券等优惠活动，餐饮行业迎来异常火爆的消费热潮。
核心商圈消费增幅显著
春节期间，杭城各大商圈积极组织各类消费活动，营造良好的节日氛围，推动消费场景创新，年味做足氛围感拉满。武林、湖滨和钱江新城三大核心商圈实现消费166.81万笔、消费金额8.15亿元，同比分别大增72.6%和91.8%，其中夜间表现更亮眼，增幅分别达79.6%和102.6%。湖滨商圈作为全国示范智慧商圈整体消费略胜一筹，春节期间实现消费65.03万笔、3.05亿元，同比分别增长85.9%和105.6%。
以武林商圈为例，春节期间在武林广场为广大市民来带了精彩的烟花秀；银泰百货新春季推出小票当钱花、新春季五福券硬核优惠举措，带动服装、化妆品等商品热销；国大城市广场举办《世界之词乃森林》互动展，艺术值、氛围感拉满。
湖滨商圈则依托艺术IP和年俗活动，增加新年仪式感。湖滨步行街联合潮流艺术家惠唯带来“湖上映像”公共艺术项目，首发空降艺术IP“吾不老”，开启梦幻兔年；湖滨银泰in77推出春节特别企划“欢喜造事局”，欢喜新春游园会、欢喜鼓乐开年、新春击鼓醒狮、欢喜爵士乐队、欢喜财神巡游等活动年味十足；解百浪漫玫瑰萌兔墙吸引市民游客打卡。
特色街区活动吸引外来消费
春节期间，杭州各商业街区纷纷推出了丰富多彩的促消费活动、各类新春主题展，时尚潮流、文化历史交相辉映，吸引市民游客共享疫后美好生活。据监测数据显示，春节期间杭州全市外来消费金额21.08亿元，同比增长85.9%；消费人次同比增长108.5%，恢复到2019年同期的53%。
清河坊步行街挂起了喜气洋洋的红灯笼，所有的红灯笼被点亮，满满的年味扑面而来，杭城夜晚整个街区笼罩在一片张灯结彩、喜迎新春的氛围中。钱江新城连续7天推出《玉兔迎春》《杭城年味》主题灯光秀，以光影为笔，江水为卷，文化为魂，在上城夜空描绘出江水辉映、星河璀璨、奇趣梦幻的新年新气象。
余杭区瓶窑老街举办文艺星火赋美戏曲专场、国潮艺术节、非遗体验、免费电影、新年跨火行运门仪式、新年舞草龙游园会、昆虫科普研学等系列主题促消费活动，实现零售额增长51.8%、客流量增长81.6%。
此外，贺岁片也好戏连台，《流浪地球2》《满江红》《无名》《交换人生》等多部影片上映，丰富多样的影片类型吸引了大批观众走进影院。数据显示，截至1月26日，杭州春节档票房已突破9000万元，观影人次超155万。