叮咚!山核桃已上线 郑中村邵道醒、金陵村项家龙、何家村方献花、 仰韩村童云鹏、妙石村徐嫩玉

淳安5位村书记要来讲讲山核桃

第一批200份“村书记”版山核桃抢鲜众筹

2019-09-09

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仰韩村童云鹏

妙石村徐嫩玉

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郑中村邵道醒

金陵村项家龙

何家村方献花

庆祝新中国成立70周年大型融媒体报道·70个村书记给您当导游

记者 周少燕 王斐帆 摄影视频 周涛 陈林森 王建才

通讯员 陈航 王小卒 夏国元 余荣华 章林美 方飞鸿

昨天是白露节气,也是淳安约定俗成山核桃开竿的日子。

昨天清晨5点,一拨又一拨年富力强的淳安小伙子,举着竹竿、扛着麻袋进山打山核桃去了。

你有新工具,我有好经验,山核桃树下,大家各展本领,“噼里啪啦”打下新一季的山核桃。

今年是新中国成立70周年。7月,都市快报、淳安县委宣传部联合推出“绿水青山看淳安·70个村书记给您当导游”特别报道,淳安23个乡镇70个村的村书记“当导游”,为大家全方位介绍绿水青山中的淳安美丽乡村。今天,5位山核桃村书记要来吆喝一把。

王阜乡郑中村邵道醒: 打山核桃有了新武器,炒山核桃还有新花样

郑中村是原王阜乡政府驻地。

凌晨三点刚过,村民家的灯光一点点亮起来,小山村升起袅袅炊烟:蒸馒头、煮粽子,再炒上几个火辣辣的农家土菜。

肩扛长竹竿、扁担,带着装核桃麻袋的村民,陆续到村口桥头集合。清晨5点,一阵鞭炮声后,电瓶车、三轮车、摩托车闪着大灯,浩浩荡荡向山里进发。

“我们村,家家户户都有山核桃,是村民最主要的收入来源,占家庭收入近一半。” 郑中村党支部书记邵道醒说,村里的山核桃品质好得没话说,“海拔五六百米以上,生态化栽培,不用化肥农药,打下来的山核桃基本没有花斑黑点,壳薄肉厚品质好,大籽(直径2.0厘米)特大籽(直径2.15厘米以上)占六成多,很多批发商都来我们村收购。”

说起今年新变化,邵道醒拿出一根黑色长竿子:这是我们打山核桃的新武器,可以伸缩,最长7米,以前很多老树太高,树尖的山核桃打不到,现在都能打下来。

去年,村里还改良炒制方式,发明了特好剥核桃。“炒制时把壳多敲掉些,烘干后20%的壳都掉了,不用剥就看到核桃肉,吃起来更方便,去年卖85元一斤,销量不错,今年要推广。”邵道醒说。

屏门乡金陵村项家龙:

海拔500-1000米天然氧吧里的山核桃

昨天清晨5:59,金陵村党支部书记项家龙发了一条朋友圈:金陵游击队进山啦!半个小时后又发了个小视频:雄赳赳,气昂昂,村民打山核桃忙……

金陵村地处淳安西北部,北接临安清凉峰,辖区3个高山自然村,海拔均在1000米上下,高山之巅可以露营、看云海、看日出、看瀑布、看繁星。

“山核桃开竿,村里比过年还热闹,哪怕跟单位请假,哪怕路费花上两三千,都要回来。”项家龙说,村里有山核桃林近3000亩,预测今年产量能有一两万斤干籽。

“我们的山核桃堪称长在天然氧吧,也叫富氧山核桃。” 项家龙说,村子偏远,村民卖山核桃没那么方便,价格一直上不去。去年,村集体合作社想办法帮助销售,卖出了2000斤干籽,每斤核桃能为村集体增收10元。

“今年乡里找了设计公司提升山核桃外包装,让它更有竞争力。”

瑶山乡何家村方献花:

家家户户用上脱蒲机

何家村所在的瑶山乡有山核桃面积60000余亩,2000年被命名为“浙江省山核桃之乡”。

“为了保证山核桃质量,我们都是白露开竿。”何家村党总支书记方献花说,这几年,瑶山创新山核桃蒲壳“三级处理”模式,低山蒲壳定点脱壳、早晚分段收集;高山蒲壳机器上山、就地脱壳还林;集中堆放的山核桃蒲壳,晒干后则出售给相关的企业,做成生物颗粒,用于锅炉燃料,实现资源的有效利用,大部分蒲壳就地还林。

“脱蒲机,几十斤重,用汽油,可以直接扛到山上,而且买脱蒲机有补贴。”方献花说。

临岐镇仰韩村童云鹏: 树上山核桃,树下有黄金

临岐镇仰韩村在淳安北部,由仰韩、驮岭2个自然村组成。

“我们这里山核桃集中在驮岭自然村,70多户农户,人口260人,30%的农户山核桃产量(青蒲)都是上万斤的,产量5000-10000斤的也占30%。” 仰韩村党支部书记童云鹏说。

树上山核桃,树下有黄金,“林下套种”模式是仰韩村山核桃的一大特色。

“村里老书记是种前胡等中药材的能人,2015年开始,我们开始大力发展套种模式,现在山核桃林里都套种了黄金、前胡,树上树下都是宝,消薄增收。”

威坪镇妙石村徐嫩玉:

百年以上山核桃树有上千棵

妙石村是山核桃老区,这里种植了上万棵山核桃树,年代最久远的山核桃树已有百岁以上。

“百年老树,让山核桃保持了‘大块头’和高品质,即便去蒲后,直径还有2厘米左右。” 妙石村党总支书记徐嫩玉说。

这几天,妙石村在外工作的三四百人也早已请了“山核桃假”。“开竿前一天是返乡高峰。”徐嫩玉说,这些年村里山核桃林里修了林道,一些主路,车子都能开上去。

“村书记”版山核桃

第一批200份抢鲜众筹

淳安是“中国山核桃之乡”,是浙江省第二大山核桃产区(第一大产区是临安),总产量占全国的30%左右。

“36万亩山核桃,临岐、瑶山、屏门、威坪、王阜、梓桐……适合山核桃种的地方都种了。”淳安县林业局营林科技站站长唐陆法说,初步预测今年产量9000吨,增产12%左右,干籽收购价每公斤约60元。

山核桃从树上打下来,先脱蒲,再在阳光下晒干(3天左右),然后筛选、炒制、包装,新货山核桃预计9月中旬上市。

山核桃是杭州人超爱的零食,这次,我们跟郑中村、金陵村的两位村书记商量好,昨天打下来的最早最新鲜的第一批山核桃,每个村拿出200斤,以特惠价给大家尝鲜。

郑中村的是这两年流行的特好剥山核桃(大籽),优惠价136元一份(椒盐、奶油各一斤,江浙沪包邮);

金陵村是一直很受欢迎的传统手剥山核桃(大籽),优惠价116一份(椒盐、奶油各一斤,江浙沪包邮)。

扫一扫二维码,可直接预订下单,9月18日统一发货(等得及再拍哦)。

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