2023.08.10 星期四 | 责任编辑 王佳婷 | 版式设计 张娜
简单的一杯奶茶，背后有哪些秘密？
杨枝甘露成奶茶“人气王”
订单占比13.4%
珍珠奶茶则是“白月光”？
今年夏天，大家下单最多的奶茶外卖单品TOP3是杨枝甘露、柠檬水和珍珠奶茶，订单占比分别为13.4%、9.1%和7.7%。
杨枝甘露堪称年轻人心中的“人气王”：芒果比苹果香蕉颜值高、没草莓蓝莓那么娇气；它比车厘子更接地气，又比榴莲受众广。
柠檬水则是“去油神器“，面对职场里时不时“油腻一下”的场景，柠檬水凭借直接的酸爽、沁人心脾的清凉，成为不少人心中的“去油代表”。
而珍珠奶茶代表了打工人的“白月光”，它们是奶茶的初心，无论水果小料怎么卷，“白月光”永远有一席之地。
今年夏天，奶茶和天气一样火热。
数据显示，2023年夏天(5月6日到7月30日）的奶茶订单数量，比去年同期增长34%。在工位上和同事一起点奶茶已经成了不少打工人的工作习惯。
立秋当天，趁着“秋天的第一杯奶茶”的风潮，各大平台陆续发布了年轻人奶茶图鉴，从“奶茶续命”和“奶茶社交”两个角度，看看大家喝奶茶的新姿势，以及他们是如何用奶茶成为职场Social达人的。
奶茶三千，瓢瓢都要饮 73.8%的人很少固定在某个品牌
年轻人点奶茶讲究“雨露均沾”。在最受欢迎的十大奶茶品牌中，既有高端选手，也有平价奶茶。
奶茶三千，瓢瓢都要饮。有73.8%的年轻人表示，自己平时点奶茶的时候很少会固定在某个品牌。一方面是出于现实的考量，另一方面也是因为奶茶品牌们几乎都有亮眼的上新，于是很多时候谁出新品就翻谁牌子。也是因为这些，大家对奶茶始终热情高涨。
你会在什么时间段喝奶茶？ 31.3%的人在晚上用奶茶续命
心情变好，是从点一杯奶茶开始的。
数据显示，36.5%的人都选择在一天的“中间时刻”，用奶茶给自己“续命”。除此之外，还有31.3%的人选择在晚上用奶茶给自己续命。因为算上加班的时间，一天漫长的工作让他们觉得非常需要用奶茶里的甜来调剂下生活。
下午4点之后到次日凌晨5点，上班族在写字楼或园区等工作场所下单奶茶的订单比例超过30%，其中晚餐时段（16：00-21：59）占比20.5%，夜间时段（22：00-04：59）占比9.8%。
广、深、杭最爱点奶茶夜宵
杭州排名第3
“深夜奶茶”的场景大多集中在一二线城市。
夜宵时段奶茶订单占比高的城市集中在南方——深圳和广州分别拿下打工人夜间奶茶的冠亚军。而杭州则排名第三，甚至超越了北京上海。
晚间的奶茶外卖浓度不仅和加班浓度有关，也和当地的夜生活浓度有关。
晚上10点之后奶茶订单占比TOP10城市中，以夜生活丰富闻名的长沙、重庆和成都都赫然在列，并且排名都超过了北京。
奶茶成职场社交万金油 61.3%的人用奶茶和同事拉近关系
在年轻人眼中，用奶茶Social不仅是和搭子一起苦中作乐，也是社交万金油。
比如对于社恐来说，奶茶可能是帮他们开口说话的救星。
61.3%的人表示，初入职场时和同事拉近关系的利器之一就是奶茶：“刚来的时候不好意思一直问别人，于是先请对方喝杯奶茶，再顺势沟通，反正目前为止，没人拒绝得了奶茶！”
除此之外，也有人认为在每次项目结束之后，请大家喝一次奶茶比什么都好：“比起夸奖或者说辛苦了，点奶茶是一个能让同事们获得快乐的更好办法。”