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王安平: 创业是两个山头之间的跋涉
2015-05-10
王安平 身份:浙江谷绿农业科技有限公司创始人 创业时间:7年

商报见习记者 应丹

经常在天猫、京东、1号店、拍拍网等网上商城购买生活用品的消费者,可能都关注过“谷绿农品”这个品牌。而且杭州市民,在杭州大厦、万象城的生活超市也能购买到“谷绿农品”的有机杂粮。

拥有这家有机农产品品牌的并不是一位农业专家,而是一个学工商管理出身的年轻人王安平。他对农业一窍不通,却丝毫没有影响他进入这个领域,并通过电子商务把偏远山区最优质最新鲜的农产品,第一时间送到了城市家庭,让农民赚到了钱,城里人获得了健康。

创业是两个山头之间的跋涉

初期的下坡路避免不了

2009年“谷绿”成立的时候公司只有三个人,就因为一句“咱卖大米去”的玩笑话,王安平和大学的两个哥们一拍即合,凑成了中国合伙人。

王安平用“天真”形容当初创业时的自己。因为当时对农业一窍不通,对农产品市场情况也更是“两眼一抹黑”,所以他们只能跑到农贸市场问大妈们“什么米最好吃,多少钱一斤”,听到最多的答案就是“五常,但是有点贵”。“好,那我们就卖五常大米”,王安平说,他们的卖大米之路竟然开始得如此“草率”。

接下去就要找供应商,但是茫茫人海供应商在哪里?于是王安平他们去到黑龙江五常,挨家问。“那会儿才起步,跟人家要1吨米,但这种小打小闹,谁理你?”不甘心就这么“打道回府”的三个人,坚持在五常住了3天,他们靠韧劲抓住了一位支持大学生创业的“贵人”,给了他们米。

但有了供应商还远远不够,销售的渠道更难打通,“我以为拿到货,跟超市的人沟通一下就可以放那里卖,结果我们被轰出来了,还是太天真”,因为光入场费就要20万元,还有各种条码费等,所以王安平他们又碰壁了。

大概三个月后王安平的两个小伙伴打起了退堂鼓,觉得前景不佳,路途迷茫,现实版的中国合伙人曲未终人却散了。王安平虽然感到失落,但还是咬咬牙坚持下来,有赖于母校浙江大学城市学院的老师“牵线”,他遇到了同校毕业的姜章。从此两人携手将“谷绿”做得风生水起。尤其是走上农业电商之路,堪称被实体店拒绝后的绝地反击。

“创业是两个山头之间的跋涉,站在这个山头能看见对面山头秀丽却飘渺的景色,而之间的路途更是充满坎坷,初期的下坡路自然不可避免,所以不要好高骛远,先做到脚踏实地和坚定不移。”王安平这样形容自己的创业历程。

开发有益健康的产品

让每一件物品都回归本质

去年“双十一”购物节,“谷绿农品”销售额在天猫位居粮油类第一名。做到这个成绩,王安平并不以此为“傲”,他说:“如今网上产品同质化日趋严重,想要脱颖而出,质量才是关键。”

那么王安平是如何把控谷绿的产品质量呢?这得从产品的源头追溯起。以“有机米”为例,王安平把种米的基地选择在了“特供米之乡”黑龙江五常,在那里有6万多亩地属于“谷绿”。除此之外王安平还在全国开发了13处自有基地。这些基地北至五常、小兴安岭、大兴安岭,南至神农架、云贵高原、和田。“谷绿农品”一直采用的是合作社的模式:由“谷绿农品”提供种子,进行承包,当地的农民负责种植、培育。与此同时,“谷绿农品”在各个基地安装摄像头监控,同时派遣大学生员工在基地驻场。“为确保农作物基地全程无添加、无污染,农产品精致生产,谷绿农品采取全程监控、低温鲜活运输的方式将优质农产品送至客户手中。”王安平介绍说。

不过,王安平认为源头上保证了质量还不够,因为有机市场鱼龙混杂,所以需要诸多有机认证,才能让消费者有看得见的放心。大家可以通过“谷绿”产品上粘贴的追溯码在国家认证委网站上查询真伪,以及食品出自哪家公司、哪个基地,甚至还可以前往实地考察。

对于消费者而言,食品的口感是非常重要的。据王安平介绍,谷绿农品有机米以香甜滑软之味和专业检测拿到了农业部评定的86分,在口感上达到了米业的绝对高度。这也是其产品受到消费者认可和追捧的重要原因。

王安平始终坚持认真地从消费者的生活中去发现,开发有益健康的商品,让每一件物品都回归本质,让食品安全,生活健康。谷绿农品不只是一个品牌,更是传递一种生活理念。

让农民赚到了钱

城里人获得了健康

与传统农产品一样,有机农产品在流通方面也存在某些限制,比如区域的局限性,交易环节繁多,销售渠道窄,成本也高。看上去,农产品走高端似乎不大可行。

“在一些人眼中,网购似乎意味着‘低质、低价’。不过,经过摸索和分析,我们发现,只要品质获得认可,高端产品一样可以在网上热卖。”王安平称,网上销售减少了交易环节和中间成本,使高端有机米的价格更亲民,而且还真正做到了“让农民赚到钱,城里人获得健康”。

近几年,“谷绿农品”把高端有机杂粮产品卖进杭州大厦、万象城以及北京的国贸大厦等大型商场的同时,全力进军电子商务,谷绿农品先后入驻天猫、1号店、京东商城、当当网、拍拍网等。并且公司还有意识逐步将线下的一些运营成本较高的小区街边便利店以及医药超商合作的销售渠道进一步减少,最大程度地降低不必要的运营成本。

这两年,王安平借着电子商务飞速发展的黄金期,网络渠道的销售额呈现爆发性的增长,已经远远超过了传统渠道。尤其是“双十一”等网络购物狂欢节,员工们的工作强度都逼近极限。在去年“双十一”这天的零点至一点的短短一个小时内,“谷绿农品”卖出了50万元的商品。但值得一提的是,因有机农产品受产地、产量限制,种植又需要一个周期,所以销量太好的时候,“谷绿农品”时常会有断货困扰。

中国著名经济学家茅于轼曾这样评价“谷绿农品”,“通过电子商务,‘谷绿农品’把偏远山区最优质最新鲜的农品,第一时间卖进了城市家庭,农民赚到了钱,城里人获得了健康。”茅于轼讲这句话是在2010年,当时是“谷绿农品”创业最艰难的时候。而这句话一直激励着“谷绿农品”的创业团队不断前行,在“谷绿农品”发展和经营过程中,不管遇到什么困难和挑战,他们都选择坚持下去。

如今,“谷绿农品”在国内已拥有13个自营有机认证基地,国外3个合作有机认证基地。产品线包含七大类目300余款单品,有机食品的销量位于全国前列。从卖大米到卖农产品,王安平透露,下一步将开发独立平台,整合农产品的供应链,并和政府合作,推广当地独具特色的标签农业。

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