本报讯（记者 沈晓颜 通讯员 韩洁）近日，德清县下渚湖街道二都小镇的防风氏祠旁，飘出阵阵茶香。海堂药膳茶饮馆就坐落于此。走进茶馆，茶客们正围炉品茶。一旁的茶料区，一位姑娘正在根据茶客的需求配制茶底。她就是茶饮馆的负责人——“00后”创客嗣禧。
嗣禧今年23岁，来自广西。谈起与二都小镇的结缘，完全是一场机缘巧合。2024年6月，嗣禧应一位朋友相邀来到下渚湖游玩。“这里文化气息浓厚，很不一样。”嗣禧说，这位朋友的姑姑是防风非遗工坊的负责人。在大学时期，嗣禧就对中国传统文化产生了浓厚的兴趣。那次游玩中，嗣禧得知下渚湖就是防风文化的发源地，“在二都小镇做点事”的想法就此萌生。
“我们拜访了很多老中医，向他们请教养生茶的配比，之后总结了7款比较符合大家日常养生需求的。”嗣禧介绍。2024年11月，嗣禧的药膳茶饮馆项目启动。筹备期间，嗣禧一边盯着茶饮馆的装修，一边还思索着如何通过茶饮馆推广本地文化。在下渚湖街道的牵线下，湖州市级文化特派员作为创意顾问也加入到了茶饮馆的前期筹备工作中，共同谋划产品与文化的结合，为防风文化IP添色。“我们根据建议，把防风文化中标志性的图腾双头鸟等融入产品中，比如我们的药膳糕点、篆香上面，都有这些图案，让大家喝着养生茶，品着香，感受防风文化的魅力。”嗣禧说。